Рецепт котлет из гречки

Фотография котлет из гречки.

Котлеты из гречки

домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт котлет

Очень вкусное сочетание крупы с творогом. Такие котлеты могут быть интересной альтернативой картофелю. Подается с салатом. Очень сытные и полезные. Попробуйте приготовить рецепт котлет по-домашнему. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 169 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим котлеты из гречки

Ингредиенты

  • 1 стак. гречки
  • 1 ст.л. масла сливочного
  • 1 ст.л. соли
  • 1 лука-порей (белая часть)
  • 1 ст.л. оливкого масла
  • 300 г творога
  • 2 яйца взбитых
  • 3 ст.л. зелени петрушки измельченной
  • 1 ст.л. перца
  • 1/2 стак. овсяный хлопьев для обваливания

Инструкция

  1. Крупу всыпать в кастрюлю, залить 1/2 л кипящей воды и добавить столовую ложку сливочного масла и соли.

  2. Варить под крышкой до тех пор, пока крупа не впитает всю воду. Оставить, чтобы остыла.

  3. В то же время порезать мелко порей и обжарить на масле.

  4. Творог размять вилкой, добавить порей, гречку, яйца и специи.

  5. Массу перемешать рукой.

  6. Сформировать котлеты, обвалять в овсяных хлопьях и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты из консервов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
parisedi
parisedi

Девочки, котлетки объедение.
Супер.
tonya большое спасибо!!!

Дужка Людмила
Дужка Людмила

Я сделаю на Новый год!

yuta87
yuta87

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

ahotchick
ahotchick

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

atestofo
atestofo

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

teana
teana

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Зарубина Кристюша
Зарубина Кристюша

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Люся Бобылева
Люся Бобылева

Прикольно, вот чего-чего, а котлеты я не готовила) надо попробовать.