Фотография мясных рулетиков.
Мясные рулетики
домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, три порции
Рецепт рулетовЭто очень вкусный и довольно оригинальный рецепт мясных рулетиков. Чтобы их приготовить, вам понадобится свежий кусок мяса, а также маринованные огурчики и твердый сыр. Это просто и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт мясных рулетиков с грибной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 3
- Калорий: 306 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Прусакова Элька Рецепты на ужин Закуска из огурцов
Готовим мясные рулетики
Ингредиенты
- Свинина — 500 г
- Маринованные огурцы — 2-3 шт.
- Сыр — 100-130 г (плавленый или твердый)
- Лимон — 1/2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция
-
Кусок свиной вырезки вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Мясо зачистите, нарежьте его на куски толщиной семь-восемь миллиметров. Отбейте мясо молоточком. Нарежьте брусочками одинакового размера сыр и соленые огурчики.
-
Куски мяса натрите солью и перцем, поставьте их мариноваться в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. В замаринованные куски мяса заверните по брусочку сыра и огурчика.
-
Скрепите рулетики зубочистками или обмотайте кулинарной нитью. Поставьте на плиту сковородку и влейте в нее растительное масло. Затем выложите в сковороду рулетики и обжарьте их до румяной корочки со всех сторон.
-
Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее рулетики и запекайте десять-двенадцать минут, чтобы они полностью пропеклись.
На заметку
Подавайте эти рулетки горячими, пока сыр в них остается расплавленным. Маринованные огурчики придают блюду пикантность и особый аромат. Не забудьте и о гарнире. Подойдут картофельное пюре, рис, макароны. Чтобы узнать рецепт мясных рулетиков, прочтите эти советы.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рыбные рулетики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рулетики уже полгода, все супер!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рулетики — это очень вкусно!
Больше всего понравился рецепт http://likemoms.ru/zakuski/rulety/ruletiki-bolonyeze. Объедение!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Прусакова одно удовольствие!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Я тоже обожаю рулетики
но сама делала только один раз.
Вы там знаете толк в еде :)
Я делала рулетики к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулетиков!