Рецепт мясных рулетиков

Фотография мясных рулетиков.

Мясные рулетики

домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, три порции

Рецепт рулетов

Это очень вкусный и довольно оригинальный рецепт мясных рулетиков. Чтобы их приготовить, вам понадобится свежий кусок мяса, а также маринованные огурчики и твердый сыр. Это просто и вкусно! Попробуйте приготовить рецепт мясных рулетиков с грибной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим мясные рулетики

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г
  • Маринованные огурцы — 2-3 шт.
  • Сыр — 100-130 г (плавленый или твердый)
  • Лимон — 1/2 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция

  1. Кусок свиной вырезки вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Мясо зачистите, нарежьте его на куски толщиной семь-восемь миллиметров. Отбейте мясо молоточком. Нарежьте брусочками одинакового размера сыр и соленые огурчики.

  2. Куски мяса натрите солью и перцем, поставьте их мариноваться в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. В замаринованные куски мяса заверните по брусочку сыра и огурчика.

    мясные рулетики
  3. Скрепите рулетики зубочистками или обмотайте кулинарной нитью. Поставьте на плиту сковородку и влейте в нее растительное масло. Затем выложите в сковороду рулетики и обжарьте их до румяной корочки со всех сторон.

    мясные рулетики
  4. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее рулетики и запекайте десять-двенадцать минут, чтобы они полностью пропеклись.

    мясные рулетики

На заметку

Подавайте эти рулетки горячими, пока сыр в них остается расплавленным. Маринованные огурчики придают блюду пикантность и особый аромат. Не забудьте и о гарнире. Подойдут картофельное пюре, рис, макароны. Чтобы узнать рецепт мясных рулетиков, прочтите эти советы.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рыбные рулетики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
shmeleva_77
shmeleva_77

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

Рита Николайчук
Рита Николайчук

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

yushkova_79
yushkova_79

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рулетики уже полгода, все супер!

nazarova_80
nazarova_80

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А рулетики — это очень вкусно!

polina
polina

Больше всего понравился рецепт http://likemoms.ru/zakuski/rulety/ruletiki-bolonyeze. Объедение!!!

iserenden
iserenden

Все понятно и наглядно.
Готовить с Прусакова одно удовольствие!

vdov_92
vdov_92

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

oficera
oficera

Я тоже обожаю рулетики
но сама делала только один раз.

cicete
cicete

Вы там знаете толк в еде :)

avteikina_98
avteikina_98

Я делала рулетики к приезду родственников.Все съели!!!

ungat
ungat

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Лизавета Хакимова
Лизавета Хакимова

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Чапарова Томара
Чапарова Томара

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулетиков!