Фотография рулетиков из кабачков.
Рулетики из кабачков
домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рулетовОчень нежная летняя закуска. Тает во рту! Попробуйте приготовить рецепт рулета из кабачков с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 329 ккал
- Кухня: Домашняя
- Специальное оборудование: сковорода
- Способ приготовления: Варить~0~Жарить
- Повод: Встреча с друзьями
vera71 Закуска из яиц Вкусные рецепты Рецепты на сковороде
Готовим рулетики из кабачков
Ингредиенты
- молодой кабачок 3 шт.
- сыр плавленый в брусках 2 шт.
- сыр твердый 150 г
- чеснок 2-3 шт.
- зелень 1 пучок
- соль 5 щепотка
- специи 4 перца
- яйцо 3 шт.
- майонез 50-70 мл
- масло растительное 3-4 ст.л.
Инструкция
-
Для начала режем тонкими пластиками кабачок и обажариваем на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета, посолив и поперчив. Выкладываем все пластины на бумажное полотенце (чтобы лишнее масло ушло).
-
Отваренные яйца трем на терке. Также трем плавленый (охлажденный в холодильнике) сыр, твердый сыр, добавляем немного майонеза, перемешиваем.
-
Мелко режем зелень (укроп и петрушку - на выбор), давим чеснок и добавляем в нашу сырную массу, все тщательно перемешиваем. Солим.
-
Теперь кладем по немногу начинки в пластину из кабачка и сворачиваем в рулет (либо как на фото в бочонки). Посыпаем нарезанной зеленью.
-
При подаче на стол (по вкусу) можно слегка посыпать тертым грецким орехом!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала горячие рулетики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Vera71, замечательный рецепт рулетиков!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Рулетики - очень вкусно, продукты сочетаемые
Сегодня приготовила впервые рулетики. Низкий поклон автору рецепта.
А я делала рулетики строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!