Рецепт рулетиков из кабачков с сыром и чесноком

Фотография рулетиков из кабачков с сыром и чесноком.

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком

домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт рулетов

Вкусное легкое блюдо, с которым справится любая хозяюшка. Кабачки это универсальный солдат среди овощей. Попробуйте, как приготовить рулетики из кабачков с сыром и чесноком для своих родных. Попробуйте приготовить рецепт рулета из кабачков с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 504 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Готовим рулетики из кабачков с сыром и чесноком

Ингредиенты

  • Кабачки — 2 шт.
  • Плавленый сыр — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Инструкция

  1. 1. Нарежьте кабачки аккуратными тонкими пластинами, посолите.

  2. 2. Поджарьте их на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.

    рулетики из кабачков с сыром и чесноком
  3. 3. Затем переложите на бумажные полотенца, чтобы они впитали в себя лишний жир.

    рулетики из кабачков с сыром и чесноком
  4. 4. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте к нему майонез и выдавите чеснок. Все хорошо перемешайте.

    рулетики из кабачков с сыром и чесноком
  5. 5. Зелень измельчите ножом. Мне больше всего нравится сочетание кабачков и петрушки.

    рулетики из кабачков с сыром и чесноком
  6. 6. Выложите сырную массу на край кабачка и сверните плотный рулетик. Бока присыпьте зеленью.

    рулетики из кабачков с сыром и чесноком
  7. 7. Вот и все, закуска готова!

    рулетики из кабачков с сыром и чесноком

На заметку

Кабачки лучше выбирать молодые, в них меньше семечек, а также не нужно очищать кожицу. Это вкусная и аппетитная закуска подается холодной. Если не любите чеснок, замените его черным молотым перцем, будет тоже неплохо.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала слоеные рулетики со шпинатом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tirsetr1987
tirsetr1987

Рулетики готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
рулетики у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

hatofesi
hatofesi

Спасибо большое за рецепт, Зржельская.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Левшунова Евгения
Левшунова Евгения

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Папочка Катарина
Папочка Катарина

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

irerso
irerso

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Марианна Бабикова
Марианна Бабикова

Спасибо большое, за рецепт рулетиков likemoms.ru/zakuski/rulety/kurinye-ruletiki-s-syrom! Обязательно приготовлю.

alena79
alena79

Зржельская спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.