Фотография баклажанных рулетиков.
Баклажанные рулетики
домашняя кухня, рулетики, рулеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт рулетовБаклажанные рулетики с творожным сыром, чесноком и зеленью. Каждый ингредиент со своим характером, но за счет нейтрального творожного сыра они мирно уживаются в одной тарелке! За минуты у вас на столе появится нарядная закуска! Попробуйте приготовить рецепт горячих рулетиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни olga89 Закуски из сыра Закуска из помидор Закуски из баклажанов
Готовим баклажанные рулетики
Ингредиенты
- баклажаны - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- помидоры - 1 шт.
- укроп свежий - 5 веточек
- творожный сыр - 1 ½ упаковки
- паприка сладкая - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- растительное масло - 3 ст.л.
Инструкция
-
Баклажаны, нарежьте продольными ломтиками. Щедро посолите и оставьте на 15 мин Промокните ломтики, бумажным полотенцем.
-
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте баклажаны с двух сторон до готовности. Выложите на бумажное полотенце, чтоб ушло лишнее масло.
-
У помидора выскоблите всю сердцевину с семенами, затем нарежьте помидор на мелкие кубики.
-
В творожный сыр добавьте, измельченный чеснок, паприку, посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.
-
Выкладываем на каждый ломтик баклажана творожно-чесночную начинку, кусочки помидор, веточки укропа и сворачиваем в рулетики.
-
Украшаем укропом. Приятного аппетита и вкусного вам Нового Года.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рыбные рулетики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, olga89, за помощь!
Мой муж очень любит рулетики.
Готовила рулетики много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт рулетиков!
Отлично. Очень понравилось.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о рулетиках. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Приготовила рулетики по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Olga89, аппетитно - чудо!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рулетики!!!
Еще раз спасибо!!!