Фотография куриных котлет с соусом из бальзамического уксуса и тимьяном.
Куриные котлеты с соусом из бальзамического уксуса и тимьяном
итальянская кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетПопробуйте приготовить рецепт котлет из красной рыбы с тимьяном. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 528 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Мясорубка механическая
Рецепт итальянской кухни duterkesu Легкие рецепты
Готовим куриные котлеты с соусом из бальзамического уксуса и тимьяном
Ингредиенты
- Курица 400 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 1 стебель
- Сливочное масло 60 г
- Яичный белок 2 шт.
- Оливковое масло 20 мл
- Майонез 5 столовых ложек
- Лук-шалот 1 шт.
- Бальзамический уксус 30 мл
- Тимьян 1 стебель
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Провернуть куриное мясо через мясорубку со сладким перцем, зеленью и чесноком. Приправить солью и перцем. Добавить белки и тщательно перемешать.
-
Вылепить из фарша колеты, слегка обвалять в муке и обжарить на смеси растительного и сливочного масел.
-
Приготовить соус. Для этого взбить уксус с 2 ст. л. оливкового масла, майонез, тимьян и измельченный лук. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать и подавать с котлетами.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты куриные с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я уже сделала котлеты.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Вкуснятина, обожаю куриные котлетки
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, duterkesu :)
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Duterkesu, аппетитно - чудо!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю куриные котлеты likemoms.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-s-syrom.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Попробовали сегодня котлетки, просто класс!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Обалденно:)
спасибо за идейку котлет.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!