Рецепт куриных котлет с батоном

Фотография куриных котлет с батоном.

Куриные котлеты с батоном

домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, семь порций

Рецепт котлет

Для приготовления котлет часто используют батон. Он вовсе не заменяет мясо в котлетах, его кладут для сочности блюда и плотности массы. Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет с кабачком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин

Готовим куриные котлеты с батоном

Ингредиенты

  • Куриное филе — 700 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Сливки 20% — 300 мл
  • Соль — По вкусу
  • Майоран сушеный — По вкусу
  • Паприка молотая — По вкусу
  • Растительное масло — 100 мл
  • Панировочные сухари или мука — По вкусу
  • Батон белого хлеба — 60 г

Инструкция

  1. Репчатый лук нарезать мелким кубиком. Можно использовать комбайн для нарезки (чтобы не плакать).

  2. К луку добавьте мясо курицы, перекрученное на мясорубке.

    куриные котлеты с батоном
  3. Размочите батон белого хлеба в молоке. Батон предварительно нужно порвать на кусочки. Так он быстрее размокнет.

    куриные котлеты с батоном
  4. Батон помять руками, чтоб он разошелся в сливках и вылить к фаршу. Размешать. Добавьте соль, майоран и молотую паприку.

    куриные котлеты с батоном
  5. Из полученного фарша сформируйте котлеты. Обваляйте в панировке. Панировка может быть любой. Я люблю панировочные сухари, а вы можете взять простую муку или овсяную муку (молотые овсяные хлопья).

    куриные котлеты с батоном
  6. Обжарьте с двух сторон до готовности на растительном масле. Подайте к столу.

    куриные котлеты с батоном

На заметку

Готовим фарш для котлет из замоченного в сливках батона, куриного мяса, специй, лука. Формирует и панируем котлеты, затем жарим в сковороде на масле до золотистого цвета.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты куриные с чесноком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
agata
agata

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Тася Кунакова
Тася Кунакова

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

yasha
yasha

Это очень - очень вкусный рецепт!

kristina72
kristina72

Nastenok91, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении котлеток.

semenikhina_89
semenikhina_89

Куриные котлеты готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
куриные котлеты у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

inden
inden

Nastenok91, спасибо.
Вчера попробовала куриные котлеты сделать.
Все получилось.

Мотора Катарина
Мотора Катарина

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)