Фотография котлет свиных в духовке.
Котлеты свиные в духовке
домашняя кухня, котлетки в духовке, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетСвиные котлеты, приготовленные в духовке, обладают нежным вкусом и приятным ароматом. К тому же, они получаются менее жирными, нежели аналогичные котлеты, приготовленные на сковороде. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт котлет из брокколи в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
toma98 Рецепты на ужин Рецепты в духовке
Готовим котлеты свиные в духовке
Ингредиенты
- Свиной фарш — 500-700 г
- Белый хлеб — 150-200 г
- Молоко — 100-120 мл
- Лук репчатый — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Панировочные сухари — 3/4 стак.
- Мука — 4 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Инструкция
-
1. Лук натираем на терке прямо в свиной фарш.
-
2. Размачиваем в молоке мякоть белого хлеба, предварительно удалив корочку.
-
3. Взбиваем яйцо.
-
4. К фаршу отправляем измельченный размоченный хлеб и остатки молока. Солим и перчим. Можно также добавить какие-либо специи на собственное усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
-
5. Из получившейся массы формируем котлетки. Затем панируем их в муке, обмакиваем в яйцо и обваливаем в сухарях.
-
6. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем в него панированные котлеты. Обжариваем на сильном огне по минуте с каждой стороны, чтобы образовалась золотистая корочка.
-
7. Далее смазываем растительным маслом противень (или форму для запекания) и выкладываем на него поджаренные котлетки. Отправляем в разогретую духовку и запекаем при температуре 180 градусов примерно 20 минут.
-
8. Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
На заметку
Сегодня готовим свиные котлеты в духовке! К такому блюду в качестве гарнира прекрасно подойдут макароны, а также картофельное пюре. Подавать к столу следует со свежими овощами, предварительно украсив блюдо зеленью. По вкусу такие котлеты просто великолепны, их можно смело подавать дорогим гостям на праздничный стол. Итак, рассказываю, как приготовить свиные котлеты в духовке.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печеночные котлеты в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила котлетки в духовке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Приготовила котлетки в духовке на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Таким способом обязательно попробуем приготовить котлетки в духовке! спасибо!
Не рецепт, а песня!!!
Забрала в закладки котлетки с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Получилось отменно!
toma98, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Вкусно
Toma98, я всегда доверяю твоим рецептам!