Фотография печеночных котлет в духовке.
Печеночные котлеты в духовке
домашняя кухня, котлетки в духовке, котлеты, Простой рецепт, пять порций
Рецепт котлетРецепт печеночных котлет в духовке. Порадуйте себя не только вкусным, но и очень полезным блюдом: богатая витаминами печень славится своими прекрасными для организма свойствами. Попробуйте приготовить рецепт котлет из брокколи в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 145 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, Полезный обед
idene2001 Рецепты на ужин Красивые рецепты Рецепты в духовке
Готовим печеночные котлеты в духовке
Ингредиенты
- Печень — 0,5 кг
- Картошка — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Сыр плавленый — 100 г
- Овсяные хлопья — 1 стак.
- Соль — 1 ч.л.
- Кориандр — 0,5 ч.л.
- Перец молотый — 1 ст.л.
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Сухари панировочные — 70 г
Инструкция
-
Печень промываем.
-
Крупно режем лук и картофель.
-
Просеиваем овсяные хлопья.
-
Пропускаем через мясорубку печень, лук, картофель и хлопья.
-
Добавляем тертый сыр и специи.
-
Смочив руки, лепим котлетки.
-
Обваливаем в сухарях.
-
Выкладываем на смазанный маслом лист, отправляем на 20 минут в духовку при 200 С.
-
Готовые котлеты можно подать с любым гарниром. Приятного аппетита)
На заметку
Субпродукты часто недооцениваются, а зря. Печень, к примеру, гораздо полезнее самого мяса. Для приготовления печеночных котлет в духовке лучше брать куриную печень. Она менее калорийна свиной, но гораздо полезнее. Обязательно добавьте кориандр - ничто так хорошо не аккомпанирует печеночным котлетам!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала диетические котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Теперь это мой любимый котлеты в духовке.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Посмотрите рецепт рыбных котлет likemoms.ru/goryachee/kotlety/rybnye-kotlety-v-dukhovke, не пожалеете.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт котлеток в духовке!!!