Фотография золотистой капусты с картофелем и гречневые котлеты.
Золотистая капуста с картофелем и гречневые котлеты
домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, две порции
Рецепт котлетПросто и сытно! Попробуйте приготовить рецепт картофельных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 2
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим золотистую капусту с картофелем и гречневые котлеты
Ингредиенты
- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- мясной фарш - 300 г
- гречневая крупа - 80 г
- капуста белокочанная - 400 г
Инструкция
-
Лук и морковь шинкуем соломкой, обжариваем на масле в жаростойкой сковороде. Капусту шинкуем и добавляем туда же, слегка поджариваем, на дно наливаем немного воды и тушим.
-
Пока капуста тушится, режем картофель тонкими дольками, промываем и добавляем в капусту и тушим 30-40 минут на малом огне.
-
Берем говяжий фарш, добавляем туда мелко нарезанный лук, немного отварной гречки, солим и перечим. Тщательно перемешиваем и делаем из них котлетки. На заранее подогретой сковороде с растительным маслом обжариваем котлеты с каждой стороны, накрываем крышкой и немного держим на медленном огне, чтобы внутри мясо не осталось сырым.
-
Когда все готово, укладываем тушенную капусту и картофель с котлетами на тарелке. Можно украсить овощами на выбор.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гречневые котлеты с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Какая вкусняшка!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Вот еще интересный вариант рецепта котлеток.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Это не котлеты!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Приготовила котлетки!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Mira, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Mira, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант котлет.
Мне он нравится больше других.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.