Рецепт котлет с зеленью

Фотография котлет с зеленью.

Котлеты с зеленью

домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт котлет

Представьте, как мне повезло - устроилась недавно на работу в компанию, где собственная кухня и повар! Раз в неделю наш кудесник готовит нам блюдо на пару. У меня пароварка появилась во время декретного отпуска, очень выручала - и рис, и гречка, и картошка, и котлеты получались, сами понимаете, совершенно нежирными и полезными. Но - не всегда супер вкусными, не всегда сочными, как хотелось бы. А наш Денис умеет делать на пару удивительно вкусные вещи, и я у него учусь) Достала пароварку, отмыла Делюсь с вами рецептом - паровые котлеты с зеленью Попробуйте приготовить рецепт нутовых котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим котлеты с зеленью

Ингредиенты

  • соль - 1 щепотка
  • яйцо - 2 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • вода - 1 стак.
  • фарш мясной - по вкусу
  • хмели-сунели - по вкусу
  • базилик - по вкусу

Инструкция

  1. Выложить фарш в миску, посолить, поперчить, добавить по щепотке хмели-сунели, паприки и базилика

  2. Луковицу почистить и мелко порубить, добавить к фаршу

    котлеты с зеленью
  3. Петрушку хорошенько вымыть, очистить от "дров", мелко порубить, добавить к фаршу

    котлеты с зеленью
  4. Взбить слегка яйца, отправить к фаршу

    котлеты с зеленью
  5. Добавить панировочные сухари. Замесить фарш, понемногу добавляя воду

    котлеты с зеленью
  6. Сформировать котлеты, выложить в пароварку. Готовить 30-40 минут

    котлеты с зеленью
  7. В качестве гарнира хороша картошка, горох, нут, чечевица, паста, рис, кус-кус. Хотя.. мой малец съел сейчас безо всякого сопровождения 3 штуки от макарон отказался)

    котлеты с зеленью

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала диетические котлеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
nered
nered

Rango, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

lyudochka
lyudochka

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

rotensart1984
rotensart1984

Я недавно как раз делала котлеты.

olya
olya

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить котлетки.

Алена Исичко
Алена Исичко

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

timead
timead

Впервые делала котлетки.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

alesya77
alesya77

Rango, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))