Рецепт котлет из кусочков курицы

Фотография котлет из кусочков курицы.

Котлеты из кусочков курицы

домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт котлет

Очень вкусные и сочные котлетки получаются. Их иногда называют "ленивыми" котлетами, потому что в готовке не используется мясорубка. Попробуйте приготовить рецепт котлет из брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим котлеты из кусочков курицы

Ингредиенты

  • Куриное филе — 500 г
  • Майонез или сметана — 3 ст.л.
  • Крахмал — 3 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Зелень — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Масло рафинированное — 2-3 ст.л. (для жарки)

Инструкция

  1. Подготовим продукты.

  2. Такие котлеты хорошо получаются из разных кусочков курицы, можно использовать окорочка или грудку. С грудки снимаем кожу, срезаем ее с кости. Само мясо режем маленькими кусочками.

    котлеты из кусочков курицы
  3. Соединяем все ингредиенты. Перемешиваем. И оставляем в холодильнике на 1 час.

    котлеты из кусочков курицы
  4. Спустя час котлеты можно жарить.

    котлеты из кусочков курицы
  5. Разогреваем масло на сковородке. Столовой ложкой выкладываем котлеты, жарим до румяного цвета.

    котлеты из кусочков курицы
  6. Обжариваем с обеих сторон до готовности.

    котлеты из кусочков курицы
  7. Котлеты из кусочков курицы готовы! Приятного!

    котлеты из кусочков курицы

На заметку

Чтобы приготовить котлеты, нужно куриное мясо очень мелко порезать кусочками, смешать с крахмалом, яйцами, зеленью, майонезом и специями. Дайте постоять час, а затем обжарьте на сковородке.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Кононенко Алена
Кононенко Алена

Сделали, но еще не пробовали!!

dina
dina

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

govzan_78
govzan_78

Lyuba75, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт котлет.
Сделали с мамой вечером, объедение!

dyachkova_78
dyachkova_78

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

kurina_82
kurina_82

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Надя Шкода
Надя Шкода

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится котлеты.

yussom
yussom

Lyuba75, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех куриных котлет.