Фотография свиных котлет со сливочным соусом и беконом.
Свиные котлеты со сливочным соусом и беконом
американская кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетЗамечательный ужин, для любителей свинины. Свинину лучше брать в тонкой нарезке, с костью или без. Если нет в продаже готовой крошки для мяса делаем сами, смешиваем кукурузную муку со специями или хлебную крошку. Попробуйте приготовить рецепт картофельных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 189 ккал
- Кухня: Американская
Рецепт американской кухни Прусакова Элька Легкие рецепты
Готовим свиные котлеты со сливочным соусом и беконом
Ингредиенты
- хлебная крошка - ½ стак.
- специи для мяса - 1 ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- черный перец - 1 щепотка
- свиные котлеты на косточке - 4 шт.
- мука - 1 ст.л.
- молоко - ½ стак.
- сливки 10-20% - ½ стак.
- бекон - 4 пласта
Инструкция
-
Смешать 4 ингредиента первых: 1/2 стак. готовая крошка хлебная или кукурузная для мяса, 1 ч. л специя для мяса, 1/4 ч. л соль, 1/8 ч. л черный перец, Обвалять свиные котлеты.
-
Обжарить бекон до хруста, выложить на тарелку с бумажным полотенцем и поломать.
-
Обжарить свиные котлеты на жире от бекона до готовности. Тонкие готовятся быстро. Переложим на тарелку.
-
Добавим чуть масла, если надо, затем муки и обжариваем 1 минуту. Затем молоко 0,5 стакана и сливки не жирные 0,5 стакана. Соль и перец. Тушим минут 15. Соус загустеет.
-
Можно перед подачей свинину выложить в соус или подаем свинину, сверху соус и бекон. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала свиные котлеты с горчичным пряным маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вот это ДААААА!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за рецепт. котлеты пробовала, а котлеты еще никогда.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Сижу сейчас, доедаю котлетки.
Очень вкусно, мне понравилось.