Рецепт свиных котлет со сливочным соусом и беконом

Фотография свиных котлет со сливочным соусом и беконом.

Свиные котлеты со сливочным соусом и беконом

американская кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт котлет

Замечательный ужин, для любителей свинины. Свинину лучше брать в тонкой нарезке, с костью или без. Если нет в продаже готовой крошки для мяса делаем сами, смешиваем кукурузную муку со специями или хлебную крошку. Попробуйте приготовить рецепт картофельных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим свиные котлеты со сливочным соусом и беконом

Ингредиенты

  • хлебная крошка - ½ стак.
  • специи для мяса - 1 ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • черный перец - 1 щепотка
  • свиные котлеты на косточке - 4 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • молоко - ½ стак.
  • сливки 10-20% - ½ стак.
  • бекон - 4 пласта

Инструкция

  1. Смешать 4 ингредиента первых: 1/2 стак. готовая крошка хлебная или кукурузная для мяса, 1 ч. л специя для мяса, 1/4 ч. л соль, 1/8 ч. л черный перец, Обвалять свиные котлеты.

  2. Обжарить бекон до хруста, выложить на тарелку с бумажным полотенцем и поломать.

    свиные котлеты со сливочным соусом и беконом
  3. Обжарить свиные котлеты на жире от бекона до готовности. Тонкие готовятся быстро. Переложим на тарелку.

    свиные котлеты со сливочным соусом и беконом
  4. Добавим чуть масла, если надо, затем муки и обжариваем 1 минуту. Затем молоко 0,5 стакана и сливки не жирные 0,5 стакана. Соль и перец. Тушим минут 15. Соус загустеет.

    свиные котлеты со сливочным соусом и беконом
  5. Можно перед подачей свинину выложить в соус или подаем свинину, сверху соус и бекон. Приятного аппетита.

    свиные котлеты со сливочным соусом и беконом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала свиные котлеты с горчичным пряным маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Левшунова Ольга
Левшунова Ольга

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

zhenya80
zhenya80

Вот это ДААААА!!!

andende
andende

+++,
муж в восторге))))))))))))

shaikhutdinova_76
shaikhutdinova_76

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Галя Аблямитова
Галя Аблямитова

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

estesus
estesus

Спасибо за рецепт. котлеты пробовала, а котлеты еще никогда.

manya
manya

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Маруняк Танюша
Маруняк Танюша

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Мила Попкова
Мила Попкова

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

lyudochka
lyudochka

Сижу сейчас, доедаю котлетки.
Очень вкусно, мне понравилось.