Фотография рыбно-овощных котлеты.
Рыбно-овощные котлеты
домашняя кухня, рыбные котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетСуществует множество вариантов приготовления рыбно-овощных котлет. Я предпочитаю готовить котлеты из филе белой рыбы с добавлением кабачка и картофеля. Получаются очень нежные и сочные котлеты! Попробуйте приготовить рецепт котлет из гречки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
Готовим рыбно-овощные котлеты
Ингредиенты
- Филе белой рыбы — 600 г
- Кабачок — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Отруби пшеничные — 4 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль и перец — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Инструкция
-
Рыбное филе пропускаем через мясорубку.
-
Добавляем к нему кабачок, тертый на самой мелкой терке.
-
Также натрите на мелкой терке картофель.
-
Пшеничные отруби смешиваем с соевым соусом.
-
Добавьте отруби с соусом к рыбе, также кладем тертый лук и специи. Тщательно вымешиваем получившуюся массу.
-
Мокрыми руками формируем котлеты. Перед обжаркой обваляйте их в муке или манке. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!
На заметку
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления рыбно-овощных котлет. Рыбу перекручиваем на мясорубке, овощи трем на мелкой терке. Смешиваем овощи и рыбу, добавив пшеничные отруби с соевым соусом и специи. Формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле до красивого, золотистого цвета. Удачного приготовления!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Круто
Isedgou1992, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Можете прокомментировать котлеты?
Прикольно, но сложновато для меня(
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Спасибо, isedgou1992!
Ваш рецепт рыбных котлет всё-таки самый лучший из всех!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я делала рыбные котлеты к приезду родственников.Все съели!!!
Девочки, котлеты объедение.
Супер рецепт!
isedgou1992, большое спасибо!!!