Рецепт рыбно-овощных котлеты

Фотография рыбно-овощных котлеты.

Рыбно-овощные котлеты

домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт котлет

Существует множество вариантов приготовления рыбно-овощных котлет. Я предпочитаю готовить котлеты из филе белой рыбы с добавлением кабачка и картофеля. Получаются очень нежные и сочные котлеты! Попробуйте приготовить рецепт котлет из гречки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим рыбно-овощные котлеты

Ингредиенты

  • Филе белой рыбы — 600 г
  • Кабачок — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Отруби пшеничные — 4 ст.л.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль и перец — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу

Инструкция

  1. Рыбное филе пропускаем через мясорубку.

  2. Добавляем к нему кабачок, тертый на самой мелкой терке.

    рыбно-овощные котлеты
  3. Также натрите на мелкой терке картофель.

    рыбно-овощные котлеты
  4. Пшеничные отруби смешиваем с соевым соусом.

    рыбно-овощные котлеты
  5. Добавьте отруби с соусом к рыбе, также кладем тертый лук и специи. Тщательно вымешиваем получившуюся массу.

    рыбно-овощные котлеты
  6. Мокрыми руками формируем котлеты. Перед обжаркой обваляйте их в муке или манке. Жарьте до золотистого цвета с двух сторон. Приятного аппетита!

    рыбно-овощные котлеты

На заметку

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления рыбно-овощных котлет. Рыбу перекручиваем на мясорубке, овощи трем на мелкой терке. Смешиваем овощи и рыбу, добавив пшеничные отруби с соевым соусом и специи. Формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле до красивого, золотистого цвета. Удачного приготовления!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлеты по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

isous
isous

Круто

doucay
doucay

Isedgou1992, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Трубкина София
Трубкина София

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

kuntente
kuntente

Можете прокомментировать котлеты?

nelya
nelya

Прикольно, но сложновато для меня(

Юська Замалеева
Юська Замалеева

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Тома Грущенко
Тома Грущенко

Спасибо, isedgou1992!
Ваш рецепт рыбных котлет всё-таки самый лучший из всех!

Танюша Гутова
Танюша Гутова

+++,
муж в восторге))))))))))))

Кристина Соловицкая
Кристина Соловицкая

Я делала рыбные котлеты к приезду родственников.Все съели!!!

Давидчук Таня
Давидчук Таня

Девочки, котлеты объедение.
Супер рецепт!
isedgou1992, большое спасибо!!!