Рецепт котлеток школьных

Фотография котлеток школьных.

Котлетки школьные

домашняя кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, пять порций

Рецепт котлет

Эх, люблю я эти котлетки за вкус детства) У нас в школьной столовой готовили очень вкусно. Попробуйте приготовить рецепт котлеток с луком пореем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим котлетки школьные

Ингредиенты

  • фарш куриный 1 кг
  • булочка 20 г
  • молоко 50 г
  • лук 1 шт.
  • морковка 1 шт.
  • чеснок 4 зуб
  • картошка 1 шт.
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • хмели-сунели по вкусу
  • розмарин сушеный по вкусу
  • яйцо 1 шт.
  • сухари панировочные 200 г
  • растительное масло для жарки по вкусу

Инструкция

  1. Режем булочку, заливаем молоком и оставляем, чтобы пропиталось.

  2. Режем лук, кладем его на сковородку, где уже нагрелось раст. масло, туда же выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем натертую морковку.

    котлетки школьные
  3. Чуть-чуть обжариваем.

    котлетки школьные
  4. В фарш добавляем 1 яйцо и хлеб с молоком (если не все впиталось).

    котлетки школьные
  5. На терке трем картошку.

    котлетки школьные
  6. Режем зелень.

    котлетки школьные
  7. Добавляем в фарш обжаренные овощи, натертую картошку, зелень и все специи, перемешиваем.

    котлетки школьные
  8. Лепим котлетки, обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле.

    котлетки школьные

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковные котлетки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
alena70
alena70

Класс!
Приготовила котлеты, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

yasha
yasha

Rango1987, рецепт котлеток ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Нюта Крутогуз
Нюта Крутогуз

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Маргарита Гриневич
Маргарита Гриневич

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Марианна Киро
Марианна Киро

А какие-то принципиальные отличия от котлеток?

Кочегарова Алеся
Кочегарова Алеся

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

zinka
zinka

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

kutseva_80
kutseva_80

Прекрасный рецепт!
Лучше делать котлетки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

lashuner
lashuner

Надо попробовать приготовить котлетки