домашняя кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт котлетУчастник конкурса "Parmalat". Праздничный вариант любимых котлеток для ваших мужчин! Попробуйте приготовить рецепт котлеток школьных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подготовить фарш.
Для котлеток нам понадобится 12 шт. перепелиных яиц. Отварить яйца в течение 2 мин, очистить.
Вяленые помидоры залить небольшим количеством теплой воды и дать постоять 15-20 мин, воду слить.
Измельчить лук, помидоры.
Мелко порезать зелень.
К фаршу добавить 1 яйцо, мелко порезанную зелень, измельченные лук и помидоры, посолить, добавить (от души!!) красный, черный перец и немного тимьян и майоран. Все хорошо вымешать.
Измельчить грецкие орехи.
Из фарша сформировать небольшие лепешечки, в центр каждой положить перепелиное яйцо, соединить края и скатать шарик.
В отдельной емкости взбить 1 яйцо. Котлетки обмакнуть в яйцо, затем обвалять в орехах и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 180 г духовке в течение 45-50 мин
Подавать котлетки к столу с маринованным сладким красным перцем. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала котлетки с луком пореем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я давненько поглядываю на котлет — очень аппетитно!
Буду готовить!
Заприметила новый рецепт котлет, но вот еще руки не дошли.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю котлеты в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое tarik_81!!!
Кульно
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))