Рецепт крабовых котлеток

Фотография крабовых котлеток.

Крабовые котлетки

американская кухня, котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт котлет

Довольно не сложное блюдо, но уж очень вкусное! Все в основном зависит от качества крабнного мяса и специй. Мясо я брал уже готовое в местном рыбном магазине. Вы можете по экспериментировать с заменив его рыбой, я лично один раз делал их с раковыми хвостиками. Попробуйте приготовить рецепт котлеток школьных. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 181 ккал
  • Кухня: Американская

Готовим крабовые котлетки

Ингредиенты

  • майонез - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 1 веточка
  • яйцо - 1 шт.
  • горчица дижонская - 1 ст.л.
  • лук зеленый - 1 шт.
  • перец черный молотый - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Инструкция

  1. В большой миске вымешиваем майонез, лимонный сок, яйцо, горчицу, Олд-Бэй приправу, чайную ложку крупной соли и 1 / 4 чайной ложки перца.

  2. Добавляем сладкий перец, зеленый лук, панировочные сухари и крабовое мясо в майонезную смесь.

    крабовые котлетки
  3. Хорошо все перемешать и дать настоятся в холодильнике на 30 - 45 минут. После чего лепим котлетки примерно 2 - 2 1/2 см толщиной

    крабовые котлетки
  4. В сковороде разогреваем 1ст л оливкового масла и обжариваем котлетки до золотистого цвета, примерно 3-4 минут с каждой стороны.

    крабовые котлетки
  5. Снять с сковороды и положить на бумажное полотенце, тем самым избавляемся от лишнего масла. Подавать с дольками лимона и соусом тартар или соусом на ваш выбор.

    крабовые котлетки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковные котлетки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
doucay
doucay

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

dowhot1974
dowhot1974

Рецепт котлеток суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Степченко Ариша
Степченко Ариша

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

itofin
itofin

Брависсимо!

Харченко Нюта
Харченко Нюта

Здравствуйте Станислав!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Татьяна Быковская
Татьяна Быковская

Сделала по вашему рецепту котлетки, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

olya78
olya78

Отличная тема:) уже в закладке.