Фотография постных картофельных котлет.
Постные картофельные котлеты
русская кухня, картофельные котлетки, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетПопробуйте приготовить рецепт картофельных котлет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 520 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт русской кухни atemeetol Рецепты на ужин
Готовим постные картофельные котлеты
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- Соль — По вкусу
- Панировочные сухари — По вкусу
- Растительное масло — По вкусу
Инструкция
-
1. Картофель почистить, нарезать на произвольные куски и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить отвар. Картофель переложить в отдельную посуду. При помощи толкушки хорошо размять картофель до однородной массы и дать немного остыть.
-
2. Остывшую картофельную массу разделить на равные части влажными руками. На край стола или на плоскую тарелку высыпать панировочные сухари. Сформировать при помощи широкого ножа котлеты на сухарях, чтобы котлеты с двух сторон запанировались в них.
-
3. Лист хорошо смазать растительным маслом. Уложить на него котлеты и запекаем их при температуре 180-200 градусов. Как только с одной стороны они прожарились, вынуть лист с духовки и дать остыть котлетам минут 15. И только после этого их можно перевернуть на другую сторону. Остывшие котлеты перевернуть можно легко. Горячими - они просто рассыпятся. Как только поджарилась вторая половинка котлет, их можно доставать. К постным картофельным котлетам можно подать любой овощной салатик. А можно обжарить колечки лука и выложить их на котлеты.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала постные котлеты из фасоли с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь котлетки периодически готовим!!!)
Atemeetol, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Atemeetol!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Всем привет! Девочки приготовила likemoms.ru/goryachee/kotlety/postnye-kotlety-iz-ovoschei-i-risa, ну очень классно, а главное быстро.
Atemeetol, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению котлеток получилась
Ой, соскучилась что-то по картофельным котлеткам.
Приготовлю завтра)