Фотография гречневой лапши с креветками и зеленой спаржей.
Гречневая лапша с креветками и зеленой спаржей
японская кухня, гречневая лапша с креветками и зеленой спаржей, горячее, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт горячегоПопробуйте приготовить рецепт гречневой лапши с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 716 ккал
- Кухня: Японская
- Специальное оборудование: Кастрюля для пасты
Рецепт японской кухни novozhilova_93
Готовим гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей
Ингредиенты
- Гречневая лапша 400 г
- Имбирь 20 г
- Лайм 2 шт.
- Красный лук 1/2 головки
- Соевый соус 50 мл
- Тростниковый сахар 1 столовая ложка
- Рыбный соус 1 столовая ложка
- Зеленая спаржа 200 г
- Креветки 400 г
- Оливковое масло 50 мл
- Растительное масло 50 мл
- Зеленый лук 20 г
Инструкция
-
Отварить в подсоленной воде гречневую лапшу. Промыть, остудить, перемешать с оливковым маслом, действуя без лишней грубости. Гречневая лапша страшно нежный субъект. Легко рвется и разрушается.
-
В раскаленной сковороде вок разогреть растительное масло и обжарить на нем в течение минуты нарезанный полукольцами лук и нарезанный тонкой соломкой имбирь.
-
Добавить соевый и рыбный соусы, сахар, сок двух лаймов, перемешать, всыпать в сковородку спаржу и креветки и жарить их еще две минуты. Проверить, чтобы спаржа была достаточно мягкой, а если нет то жарить еще минуту-другую. В воке должно быть заметное количество жидкого соуса. В противном случае можно добавить немного воды.
-
После этого перемешать соус с лапшой и мелко нарубленным зеленым луком и снять с огня.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала гречневую лапшу с курицей и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Гречневая лапша с креветками и зеленой спаржей — просто СУПЕР!!!
Очень вкусный рецепт гречневой лапши с креветками и зеленой спаржей, буду рада воспользоваться рецептом.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо novozhilova_93 за то, что даёт нам возможность выбора!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепт гречневой лапши с креветками и зеленой спаржей.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Прикольно, вот чего-чего, а гречневую лапшу с креветками и овощами я не готовила) надо попробовать.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень люблю гречневую лапшу с креветками и зеленой спаржей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила!!!
novozhilova_93, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.