Фотография пасхального кулича вкусного.
Пасхальный кулич вкусный
домашняя кухня, пасхальный кулич вкусный, пасха, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пасхиДелюсь с вами хорошим и недорогим рецептом приготовления пасхального кулича вкусного. Звучит, может и не скромно, но зато кулич и впрямь очень красивый и вкусный получается. Порадуйте родных! Попробуйте приготовить рецепт пасхального кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 12
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На праздничный стол, Пасха
liloun Праздничные рецепты Вкусные рецепты Красивые рецепты
Готовим пасхальный кулич вкусный
Ингредиенты
- Мука — 1 кг
- Сахар — 200 г
- Изюм — 200 г
- Маргарин 65% — 400 г
- Дрожжи сухие — 20 г
- Вода — 120 мл
- Яйца — 10 шт.
- Ванилин — 4 шт. (стандартные пакетики маленькие)
- Соль — 1 ч.л.
- Шафран — 1 ч.л.
Инструкция
-
1. Сначала делаем опару - смешаем дрожжи, 4 ст. л. муки и добавим 120 мл теплой воды. Перемешаем, получится густая масса. Ставим ее на полчаса в теплое место.
-
2. Теперь уже делаем тесто. Вбиваем в огромную миску яйца, всыпаем соль и взбиваем все вместе вилкой. Затем добавим сюда размягченный маргарин и все сухие компоненты - муку, сахар, ванилин и шафран. Перемешаем тщательно, добавим готовую опару, снова мешаем.
-
3. А затем накроем пленкой и отправим в холодильник на сутки или хотя бы пять-шесть часов. А потом достаем и помещаем сразу в теплый климат - например. возле разогретой духовки, оно должно через 2 часа вот так подняться. Теперь добавим изюм и вымешиваем тесто целых 40-50 минут, чтобы она аж "пищать" начало под вашими пальцами.
-
4. Выкладываем в формочки тесто так, чтобы оно лишь на треть было в каждой форме. Накроем полотенцем на полчаса при 30 градусах в духовке пусть расстоится. Дальше запекаем при максимальной температуре 10 минут, а потом при среднем огне уже выпекаем "до сухой спички", примерно 15-20 минут.
-
4. Пока куличи пекутся, старайтесь не шуметь, не допускать сквозняков и не топать ногами, и не заглядывайте в духовку первые 15 минут - сдоба от всего этого может упасть. Дальше достаем, пусть остынут прямо в формах, а уже потом их вынимаем и украшаем!
На заметку
Перед вами рецепт приготовления пасхального кулича вкусного и аппетитного. Можно испечь один огромный кулич, а можно, как я сделала, много маленьких - чтобы по традиции передать и подарить всем родным и близким. Насколько знаю, раньше наши предки должны были испечь 12 куличей, и из них одиннадцатью обменяться с родными, соседями и друзьями. Так вот этими куличами делиться точно не стыдно!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вкусный пасхальный кулич с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А я готовила пасхальный кулич вкусный уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, liloun!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Спасибо, liloun, очень вкусно!
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте пасхального кулича простого?
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо liloun за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пасхального кулича вкусного разочаровал.
Никому не понравилось(
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо liloun за рецепт!!!