Фотография кулича с шоколадной глазурью.
Кулич с шоколадной глазурью
домашняя кухня, кулич с шоколадной глазурью, пасха, Простой рецепт, семь порций
Рецепт пасхиКулич с шоколадной глазурью, это не только очень красиво и вкусно, но и оригинально. Рекомендуем для пасхального стола. Попробуйте приготовить рецепт кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 01 ч 45 мин
- Порций: 7
- Калорий: 375 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кулич с шоколадной глазурью
Ингредиенты
- Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг
- Дрожжи сухие быстродействующие — 12 г
- Молоко 3.2%-ной жирн. — 300 шт.
- Яйца — 5 шт.
- Сливочное масло — 200 г
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Соль — 1/2 ч.л.
- Яйца (для смазывания) — 1 шт.
- Шоколад (для глазури) — 50 г
- Конфетти (для украшения) — 1 ч.л.
Инструкция
-
Дрожжи развести в теплом молоке.
-
Добавить половину муки, хорошо перемешать. Убрать в теплое место на 1 час.
-
Желтки отделить от белков. Желтки взбить.
-
Когда опара увеличится в два раза, добавить соль, размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яичные желтки.
-
Хорошо перемешать и добавить взбитые белки и частями оставшуюся муку.
-
Вы месить и убрать еще на 1 час.
-
Тесто разделить на части. Скатать в шарики и выложить на противень выстеленный пергаментом.
-
Смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30-35 минут.
-
Остудить и покрыть растопленным шоколадом. Посыпать конфетти.
-
Подавать к пасхальному столу.
-
Со Светлой Пасхой!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кулич заварной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я кулич с шоколадной глазурью готовить...
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кулич с шоколадной глазурью.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо огромное за рецепт, pontunde1973!
кулич с шоколадной глазурью просто супер.
Все мои подруги делают теперь кулич с шоколадной глазурью по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вспомнила, еще готовила likemoms.ru/deserty/paskha/kulich-s-izyumom-i-limonnoi-glazuryu. Вкусняшка.
Прекрасный рецепт кулич с шоколадной глазурью!
Лучше делать кулич с шоколадной глазурью строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо большое!!!
очень понравилось кулич с шоколадной глазурью,легко и просто.
Искренне спасибо, pontunde1973.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ну вообще я не люблю кулич с шоколадной глазурью, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!