Рецепт кулича с изюмом и лимонной глазурью

Фотография кулича с изюмом и лимонной глазурью.

Кулич с изюмом и лимонной глазурью

домашняя кухня, кулич с изюмом и лимонной глазурью, пасха, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт пасхи

Попробуйте приготовить рецепт кулича с изюмом, цукатами и вяленой клюквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 364 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Запекать

Готовим кулич с изюмом и лимонной глазурью

Ингредиенты

  • #Мука пшеничная 4 стак.
  • Масло сливочное 200 г
  • Дрожжи 50 г
  • Яйца куриные 5 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Молоко 1 стак.
  • Изюм (без косточек) 1 стак.
  • Соль

Для глазури:

  • Сахарная пудра 250 г
  • Лимон (цедра и сок) 2 шт.

Инструкция

  1. 1.

  2. Масло растопите, влейте подогретое молоко, добавьте сахар, соль, перемешайте и охладите до комнатной температуры.

  3. Всыпьте муку, дрожжи разведите в небольшом количестве молока и добавьте к тесту.

  4. Тщательно перемешайте и поставьте в теплое место для брожения.

  5. 2.

  6. Когда тесто поднимется, прибавьте желтки, затем взбитые в стойкую пену белки, изюм, тщательно вымесите.

  7. 3.

  8. Положите тесто в обильно смазанную размягченным маслом, подпыленную мукой форму, заполните ее до половины.

  9. Когда тесто поднимется вровень с краями формы, выпекайте кулич при температуре 180 градусов до готовности.

  10. 4.

  11. Для глазури в чашку с сахарной пудрой добавьте цедру лимона и понемногу подливайте лимонный сок, пока не получится массу по консистенции напоминающая загустевшие сливки.

  12. Намажьте глазурь на остывший кулич и оставьте до застывания глазури.

На заметку

Кулич с изюмом и лимонной глазурью

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вкусный пасхальный кулич с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Уткина Инна
Уткина Инна

Плявинская, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех кулича с изюмом и лимонной глазурью.

Юська Замалеева
Юська Замалеева

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

polina78
polina78

Спасибо дорогуша чувствую рецепт кулича с изюмом и лимонной глазурью станет любимкой
хочу хочу

tound1972
tound1972

Супер!

itofin
itofin

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы кулич с изюмом и лимонной глазурью готовили 5 получила т.к. всё знала)))

vasilisa
vasilisa

Чудненький рецепт)))

Светлана Никель
Светлана Никель

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят пасхальный кулич с миндалем изюмом и лимоном likemoms.ru/deserty/paskha/paskhalny-kulich-s-mindalem-izyumom-i-limonom.

Анкудинова Ириша
Анкудинова Ириша

Очень вкусно и главное просто.
кулич с изюмом и лимонной глазурью получается ням-ням.

Галя Аблямитова
Галя Аблямитова

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!