Рецепт глазури для кулича

Фотография глазури для кулича.

Глазурь для кулича

домашняя кухня, глазурь для кулича, пасха, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт пасхи

Попробуйте приготовить рецепт кексиков из кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 229 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим глазурь для кулича

Ингредиенты

  • Сахар 1 стак.
  • Желатин 1 ч.л.
  • Вода 6 ст.л.
  • Сок лимона 1.5 ч.л.
  • Ванильный сахар 1 ч.л.

Инструкция

  1. Подогреть на плите шесть столовых ложек воды, взять небольшую миску, всыпать чайную ложку желатина, туда же влить две ложки теплой воды, тщательно перемешать. На пять-шесть минут отставить миску в сторону, дать время желатину набухнуть.

  2. Оставшиеся четыре ложки воды влить в кастрюлю с толстыми стенками, туда же всыпать весь подготовленный сахарный песок. Поместить кастрюлю на плиту, установив средний нагрев конфорки. Сварить сироп, постоянно помешивая сахар ложкой, дождаться именно того момента, пока все кристаллы сахара полностью растворятся.

    глазурь для кулича
  3. Теперь переложить желатин в сахарный сироп. Сразу же кастрюлю вернуть повторно на плиту, растворив в сиропе желатин. Всего понадобится около 10-12 секунд времени.

    глазурь для кулича
  4. К этому моменту у вас должен быть готов миксер - подключен к сети и должны быть установлены насадки. Горячий сироп с желатином начинать взбивать миксером, сначала работать на низких оборотах, спустя минуту увеличить скорость. Всего понадобится около 3-3.5 минут для того, чтобы масса увеличилась в объеме и стала белой.

    глазурь для кулича
  5. Теперь подлить лимонный сок, продолжать взбивать еще 20 секунд.

    глазурь для кулича
  6. Глазурь сразу получается густой, но спустя совсем немного времени она и вовсе застынет, поэтому, буквально сразу же необходимо брать куличи и смазывать их приготовленной глазурью.

    глазурь для кулича
  7. Вот и все, как вы смогли наглядно убедиться, приготовить глазурь для кулича можно быстро и просто.

    глазурь для кулича
  8. Рецепт "Глазурь для кулича" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    глазурь для кулича

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала торт из кулича. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
cofangi
cofangi

Спасибо за шедевры!!!

baukina_83
baukina_83

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

polina79
polina79

Прикольно получилось класс!!!

sasha
sasha

Когда делала глазурь для кулича и не сомневалась, что получится вкусно!

Чапарова Томара
Чапарова Томара

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

timatear2002
timatear2002

Сегодня проводила эксперимент: готовила likemoms.ru/deserty/paskha/glazur-na-kulich. Приятного аппетита!

erunser
erunser

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

yasha
yasha

Спасибо, очень понравилось оформление глазури для кулича!

adorientem2005
adorientem2005

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.