Рецепт кулича без дрожжей

Фотография кулича без дрожжей.

Кулич без дрожжей

домашняя кухня, кулич без дрожжей, пасха, Простой рецепт, семь порций

Рецепт пасхи

На работе уже потихоньку начинаем готовится к Пасхе. Начинаем закупать продукты, пробуем новые рецепты. В том году пекли пасочки по рецепту Елены Домашние пасочки Очень вкусные! В этом году мы будем делать разные куличи, рецепт Елены будем повторять. Ну а сегодня я предлагаю кулич без дрожжей, который сможет приготовить каждая начинающая хозяюшка. Попробуйте приготовить рецепт кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 360 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим кулич без дрожжей

Ингредиенты

  • #Раскладка на 4 бумажные формочки для кулича (размер 90х90)
  • Мука пшеничная 500 г
  • Сахар 300 г
  • Сливочное масло 250 г (мягкое)
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Молоко 120 мл
  • Изюм 70 г
  • Разрыхлитель 12 г
  • Цедра лимона 1 ч.л.
  • Ванилин 1 г
  • Глазурь на ваше усмотрение (готовая или самодельная)

Украшение

  • Цветное пшено или палочки

Инструкция

  1. Вот набор продуктов. Все продукты должны быть комнатной температуры.

  2. Изюм нужно залить горячей водой на 10 мин, после чего воду слить.

    кулич без дрожжей
  3. В чашу сложить масло сливочное, сахар и ванилин.

    кулич без дрожжей
  4. Взбить миксером, на высоких оборотах до почти полного растворения крупинок сахара.

    кулич без дрожжей
  5. Добавить по одному яйца.

    кулич без дрожжей
  6. После каждого тщательно взбивая.

    кулич без дрожжей
  7. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать. Влить молоко и снова перемешать.

    кулич без дрожжей
  8. Добавить изюм и тертую цедру лимона.

    кулич без дрожжей
  9. Хорошо перемешать.

    кулич без дрожжей
  10. Разложить тесто по бумажным формочкам, заполнив примерно половину объема.

    кулич без дрожжей
  11. Ставим выпекать в разогретую духовку до 160 градусов на 1 час 10 минут. Готовность проверить на сухую деревянную палочку. Если кулич сверху будет гореть, а внутри ещё сырой, то накройте куличи сверху фольгой и допеките до готовности.

    кулич без дрожжей
  12. Приготовьте глазурь или помадку, которой будем покрывать куличи. У меня сахарная пудра и сок лимона. Вы можете купить готовую глазурь, или приготовить по вашему любимому и проверенному рецепту.

    кулич без дрожжей
  13. Покрыть глазурью готовые, охлаждённые куличики, оформить посыпкой.

    кулич без дрожжей

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала простой кулич без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Краснянский Янка
Краснянский Янка

Надо попробовать

Баукина Аня
Баукина Аня

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кулич без дрожжей в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Никоненко Алеся
Никоненко Алеся

Искала рецепт кулича без дрожжей и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

teana
teana

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

lorer
lorer

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

hedsules
hedsules

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

viktoriya74
viktoriya74

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт творожного кулича без дрожжей.

Масляк Дария
Масляк Дария

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

Ириша Ванько
Ириша Ванько

Получилось отменно!
Гаврилина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))