Фотография творожного кулича без дрожжей.
домашняя кухня, творожный кулич без дрожжей, пасха, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт пасхиРецепт творожного кулича без дрожжей подойдет тем, кто любит домашнюю выпечку, но не имеет времени долго готовить. Попробуйте приготовить рецепт кулича. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Этот рецепт творожного кулича без дрожжей пригодится тем хозяйкам, которые предпочитают домашнюю выпечку, но не имеют времени целый день стоять на кухне. Куличи можно испечь вечером, накануне праздника, потратив на выпечку около часа времени. Кулич получается очень вкусным и ароматным, прекрасно разрезается и не крошится. Творог для такого кулича следует использовать домашний, с высокой жирностью.
Для приготовления пасхальных куличей с творогом без дрожжей сразу подготовьте все необходимые продукты из списка.
В миску разбить яйца, добавить сахар и соль. Массу взбить венчиком до однородности.
Добавить в яичную массу растительное масло, еле теплое молоко и гашеную соду. Соду можно погасить соком лимона или лайма. Также добавить творог и хорошо растереть всю массу.
Затем добавить в тесто промытый и немного распаренный изюм. В этом году я решила готовить куличи с вяленой клюквой, результат очень порадовал. Вместо изюма можно использовать различные цукаты.
Просеять в тесто муку и добавить ванилин (1 г) или ванильный сахар (10 г).
Сначала мешать тесто ложкой, затем руками, пока оно не соберется в шар.
Формочки застелить пергаментом. Я использую пустые жестяные банки, также можно использовать плотные бумажные формы. Тесто выложить на половину форм. Чтобы легче было формировать тесто, руки лучше смазать растительным маслом.
Выпекать творожный кулич без дрожжей в разогретой до 180 градусов духовке. Маленькие куличи я выпекала 45 минут, большой - 1 час. Готовность куличей проверить при помощи деревянной шпажки. Остудить куличи на решетке, выкладывая на бочок.
Покрыть куличи любой глазурью и украсить кондитерской посыпкой.
Самый маленький разрезала сразу, чтоб показать структуру.
Желаю всем светлых пасхальных выходных.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасхальный кулич творожный с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, nadezhda94!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим творожный кулич без дрожжей как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Творожный кулич без дрожжей - очень вкусно, продукты сочетаемые
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень понравился рецепт творожного кулича на пасху в мультиварке, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
творожный кулич без дрожжей — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо nadezhda94)))))
Приготовила творожный кулич без дрожжей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Да творожный кулич без дрожжей…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать творожный кулич без дрожжей постоянно.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала творожный кулич без дрожжей первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото творожного кулича без дрожжей очень аппетитно выглядит!!!