Рецепт запеченного куриного рулета с омлетом

Фотография запеченного куриного рулета с омлетом.

Запеченный куриный рулет с омлетом

домашняя кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт рулетов

Не собиралась я выставлять рецепт этого рулета, так как похожих рецептов на сайте много. Да и вообще сам рецепт "родился" благодаря изучению похожих рулетов моих любимых едимдомовцев Особое вдохновение черпала из рецептов Надежды, и именно по ее совету выставляю данный рецепт. А вдруг кому-нибудь пригодится Попробуйте приготовить рецепт куриного рулета в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 334 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим запеченный куриный рулет с омлетом

Ингредиенты

  • куриные грудки - 600 г
  • сыр сливочный - 70 г
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • пармезан - 3 ст.л.
  • молоко - 2 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • сок из листьев шпината - 2 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • бекон - 100 г
  • шпинат свежий - 50 г

Инструкция

  1. Куриное филе промыть, обсушить салфеткой и разрезать в виде книжки (т. е. сделать глубокие надрезы, чтобы при отбивании куриная грудка "распласталась"). Хорошо отбить мясо (но так чтобы не было дырочек). Смазать мясо с двух сторон смесью горчицы, соевого соуса, лимонного сока, перца. Отправить грудку в холодильник на 1 час.

  2. Для омлета яйца взбить со щепоткой соли, добавить муку, молоко, шпинатный сок, шпинат, взбить. Из этой смеси испечь блинчик-омлет.

    запеченный куриный рулет с омлетом
  3. На отбитое мясо выложить блинчик-омлет, затем сырную начинку, разровнять. Все вместе аккуратно завернуть в виде рулета.

    запеченный куриный рулет с омлетом
  4. Выложить сырокопченый бекон внахлест на пищевую пленку. Поверх бекона уложить сформированный куриный рулет, плотно обернуть его беконом. Аккуратно выложить рулет в глубокое блюдо для запекания и запекать в разогретой до 180 градусов 30-40 мин

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеченный рулет из лаваша с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
kashenina_72
kashenina_72

Ольга, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается рулетик!!!
Буду делать 3-й раз!

Кызынгашева Саша
Кызынгашева Саша

Вот это да! Какой красивый рецептик рулетика! А вкусный и простой!

viktoriya
viktoriya

Ольга!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Спасибо за информацию!

edindup1990
edindup1990

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

dasha72
dasha72

При случае, воспроизведу рулет.

vika78
vika78

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я рулет готовить...

Скавидис Ксюня
Скавидис Ксюня

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Катарина Коробенко
Катарина Коробенко

Хороший рецепт. Спасибо

ocedanowi
ocedanowi

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

sowouns
sowouns

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

gubanova_95
gubanova_95

Приготовила мужу рулетик.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

ahotchick
ahotchick

Обалденно:)
спасибо за идейку куриного рулетика.