Рецепт роллов калифорния

Фотография роллов калифорния.

Роллы калифорния

домашняя кухня, роллы калифорния, роллы, Простой рецепт, семь порций

Рецепт роллов

Попробуйте приготовить рецепт лавандово-яблочных маффины. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 256 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим роллы калифорния

Ингредиенты

  • рис (для суши) 100 г
  • уксус (мицукан) 20 г
  • Нори 1 лист
  • авокадо 15 г
  • крабовое мясо 30 г
  • майонез (для роллов) 15 г
  • икра Тобико
  • имбирь (маринованный, для подачи)
  • васаби (для подачи)

Инструкция

  1. Роллы Калифорния - еще один вариант роллов наизнанку, которые несложно приготовить в домашних условиях. Главное, купить в супермаркете все необходимые продукты - рис для суши, уксус мицукан, водоросли нори, авокадо, крабовое мясо, японский майонез и икру тобико. Рецептом приготовления роллов поделился шеф-повар ресторана Fish Андрей Евтеев. Первым делом нужно подготовить рис для роллов. Его необходимо сварить в пароварке или на плите на медленном огне. Готовый рис, не промывая, заправить уксусом мицукан и слегка перемешать. На 100 г готового риса нужно 20 г мицукана.

  2. Авокадо очистить, нарезать дольками.

    роллы калифорния
  3. На специальный коврик для скручивания роллов выложить половину пластинки нори.

    роллы калифорния
  4. На нори выложить подготовленный рис и равномерно распределить.

    роллы калифорния
  5. Аккуратно перевернуть.

    роллы калифорния
  6. Смазать майонезом, выложить крабовое мясо и дольки авокадо.

    роллы калифорния
  7. С помощью коврика свернуть ролл.

    роллы калифорния
  8. Обвалять со всех сторон в икре тобико.

    роллы калифорния
  9. Накрыть ролл ковриком и острым ножом порезать на 6 частей.

    роллы калифорния
  10. Ролл Калифорния готов! Подавать с маринованным имбирем и васаби.

    роллы калифорния
  11. Приятного аппетита!

    роллы калифорния

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пиццу-ролл с очень вкусной начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
svetlana
svetlana

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

kanaschenko_94
kanaschenko_94

Спасибо!
роллы калифорния теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

ulesh
ulesh

Кульно

rurtinser
rurtinser

В общем, супер!!!
Лёля-волшебница!!!

sultangalieva_92
sultangalieva_92

Прикольно, вот чего-чего, а http://likemoms.ru/supy/solyanka/solyanka-po-gruzinski я не готовила) надо попробовать.

svetlana77
svetlana77

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

krekotun_89
krekotun_89

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

teare
teare

Уже второй раз роллы калифорния делаю.
Просто восхитительно.