Рецепт роллов филадельфия

Фотография роллов филадельфия.

Роллы филадельфия

японская кухня, роллы филадельфия, роллы, Сложный рецепт, пять порций

Рецепт роллов

Это, возможно, самые популярные роллы в мире. Их любят за их неповторимый сливочный вкус. Мы предлагаем рецепт Филадельфии, по которому ее готовят в японских ресторанах. Попробуйте приготовить рецепт ватрушек азбука. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Сложный
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Японская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин, Банкет

Готовим роллы филадельфия

Ингредиенты

  • 200-250 г риса для суши
  • 3 листа водорослей для суши
  • 300 г свежей либо слабосоленой красной рыбы (семги или форели)
  • 1 авокадо (можно заменить огурцом)
  • 50 г рисового уксуса (можно заменить: смешать 3 ст.л. обычного уксуса, 3 ст.л. сахара и 3 ч.л. соли)
  • 150 г сыра Филадельфия (можно заменить Альметте, Натура)

Инструкция

  1. Рис промыть, залить 300 мл холодной воды и поставить на огонь. Когда рис закипит, накрыть плотно крышкой и варить 15 минут. Затем разложить его на плоскую посуду и полностью остудить.

  2. Смешать остывший рис с 3-4 столовыми ложками рисового уксуса, тщательно перемешать. Налить в отдельную миску прохладной воды (чтобы рис не прилипал к рукам). Циновку обернуть пищевой пленкой, положить половину листа нори, сверху выложить рис. Аккуратно накрыть рис свободной половиной циновки, перевернуть. Рис должен оказаться снизу.

  3. По середине выложить горизонтальную полоску сливочного сыра, рядом с ним положить тоненькие кусоки огурца/авокадо. Рыбу предварительно положить на 5-10 минут в морозильник (так ее легче будет резать на ровные кусочки).

  4. С помощью циновки аккуратно свернуть ролл, рыбу нарезать на тонкие большие пласты и завернуть в них ролл. Нарезать на небольшие порции ножом, предварительно окунув его в холодную воду. Подавать с маринованным имбирем и соусом васаби.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лепешки с брынзой и перцем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Кызынгашева Саша
Кызынгашева Саша

Выглядит очень аппетитно

Барсегян Светлана
Барсегян Светлана

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Элона Денбновецкая
Элона Денбновецкая

Большое спасибо за рецепт роллов филадельфия.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

anna
anna

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

myagkaya_79
myagkaya_79

Рецепт роллов филадельфия бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и роллы калифорния.

umucuples
umucuples

Огооо спасибо девочки.

nurit
nurit

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

rorenc
rorenc

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

itore
itore

Какой интересный рецепт роллов филадельфия:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

golub_85
golub_85

Спасибочки за вкусняшку

Маргарита Коломыченко
Маргарита Коломыченко

Не умею готовить в принципе вообще, а роллы филадельфия сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
роллы филадельфия съели за один присест!

sifuga
sifuga

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

polli75
polli75

Я сделала роллы филадельфия, все получилось очень даже..!
mumitist1983, спасибо большое!!