Фотография лепешек с брынзой и перцем.
Лепешки с брынзой и перцем
домашняя кухня, лепешки с брынзой и перцем, лепешки, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт лепешекЭти лепешки просты в приготовлении и изысканны одновременно.
Сладкий перчик прекрасно дополняет соленую брынзу и все это в мягеньком тесте. Попробуйте приготовить рецепт чесночных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лепешки с брынзой и перцем
Ингредиенты
- яйцо 1 шт.
- молоко 100 мл
- кефир 100 мл
- сметана 1 ст.л.
- масло сливочное (размягченное) 1 ст.л.
- щепотка соли
- сахар 1 ч.л.
- мука 2,5 стак.
- дрожжи 1,5 ч.л.
- брынза 200 г
- сладкий перец 2 шт.
- масло сливочное для смазывания лепешек 50 г
Инструкция
-
Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. Слегка взбиваем кефир, молоко, яйцо, сметану, масло и сахар. Муку смешиваем с дрожжами и щепоткой соли. Понемногу добавляем сухие ингредиенты в жидкую часть и замесить мягкое тесто. Накрыть полотенцем, поместить в теплое место и оставить подходить. Для начинки: перец нарезать соломкой и припустить на сливочном масле.
-
Брынзу раскрошить и смешать с припушенным перцем.
-
Подошедшее тесто обмять, разделить на 5 частей. Каждую порцию теста растянуть на присыпанном мукой столе в круглые лепешки. Выложить начинку
-
Края теста поднять, собрать и защипать
-
Положить на бумагу для выпечки пироги швом вниз и аккуратно раскатать. Должна получиться лепешка около 20-24 см в диаметре.
-
Накрыть полотенцем, дать постоять минут 20 и можно выпекать при 200 градусах около 10 минут. Готовые лепешки обильно смазать маслом
-
и сложить стопкой
-
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала прованские лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Timatear, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт лепешек с брынзой и перцем.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Увидев рецепт лепешек с брынзой и перцем и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лепешки с брынзой и перцем, но вышло вкусно!
Вот это ДААААА!!!
Можно похвастаюсь? Сделала лепешки пита likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-pita - так здорово!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Готовится элементарно)
Я приготовила лепешки с брынзой и перцем для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А лепешки с брынзой и перцем не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Делала лепешки с брынзой и перцем на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Timatear! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
лепешки с брынзой и перцем(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Timatear!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь лепешки с брынзой и перцем периодически готовим!!!)
Очень своевременно выставлен рецепт. timatear, Спасибо!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.