Рецепт рулета из окуней

Фотография рулета из окуней.

Рулет из окуней

русская кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рулетов

Готовится это блюдо очень просто и уместно к любому столу. Рулет из окуней подается и как горячее блюдо, и как холодная закуска. Вкусно в любом случае. Попробуйте приготовить рецепт рулета из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 306 ккал
  • Кухня: Русская

Похожие рецепты

Готовим рулет из окуней

Ингредиенты

  • 700 г фарша из окуней
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сметаны
  • 1 яйцо
  • соль, перец

Инструкция

  1. Если нет готового фарша в продаже - делаем сами.

  2. Вымешиваем фарш с яйцом, солью и перцем, можно добавить по желанию и другие приправы.

  3. На смазанном маслом противне формуем продолговатый рулет, намазываем сверху сливочным маслом, накрываем фольгой и помещаем в прогретую до 180 духовку для запекания. Увидев, что рулет начал румяниться - открываем и поливаем образовавшимся соком. И делаем это каждые 15-20 минут.

  4. Готовый рулет держим минут 12-15 под фольгой, а затем аккуратно перекладываем на блюдо. Оставшийся сок смешиваем со сметаной и поливаем рулет. Украшаем зернышками граната и кудрявой петрушкой.

  5. Подавать рулет можно как жаркое - с любыми салатами на выбор.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулет трюфель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Тася Кунакова
Тася Кунакова

Спасибо! Люблю рулетик!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

katarina82
katarina82

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт рулета.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Арина Лурье
Арина Лурье

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Анька Харькова
Анька Харькова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

itoulomer
itoulomer

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

ejomusomi
ejomusomi

Спасибо, попробую приготовить рулетик супругу по вашему рецепту.

Акишева Зина
Акишева Зина

Вспомнила, еще готовила рулетик. Вкусняшка.

lashuner
lashuner

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

zoxexivo1980
zoxexivo1980

Какой замечательный рецепт рулетика - яркий, красочный и аппетитный!

yicalac
yicalac

Нямка нямнямка…

irerso
irerso

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

semenina_97
semenina_97

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
dasha84, спасибо большое!!!)

Давидчук Таня
Давидчук Таня

Яхууу)))наконец то закончила рулетик!
Спасибо за интересный рецепт!))))