домашняя кухня, куриный рулетик, рулеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт рулетовПраздничное меню чудесно дополнит этот несложный, но весьма интересный рецепт. Нежнейшее куриное филе с аппетитной начинкой это очень вкусно, красиво, так что рекомендую взять на заметку это блюдо. Попробуйте приготовить рецепт запеченного куриного рулета с омлетом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Виолетта Масляк Праздничные рецепты Закуски из сыра Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Закуски из курицы Закуски на праздничный стол Новогодние закуски Фуршетные закуски Закуски на день рождения
1. Куриное филе вымойте, обсушите и отбейте слегка. Важно при этом не повредить его, иначе рулет не будет цельным. Лучше всего выложить филе между пищевой пленкой и отбить.
2. Вымойте и обсушите зелень, измельчите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Очистите сладкий перец и нарежьте тонкими ломтиками. Такими же полосочками порежьте сыр.
3. Филе посолите, добавьте черный перец и паприку по вкусу. Распределите зелень с чесноком. Выложите перец и сыр.
4. Плотно заверните рулетом. Перевяжите так, чтобы он хорошо держал форму. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте рулет на сильном огне со всех сторон до образования корочки.
5. После переложите на противень и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 180 градусов около 20 минут до готовности. После остудите и перед подачей на стол нарежьте острым ножом на аккуратные ломтики.
Спешу поделиться с вами достаточно простым, даже для новичка на кухне, вариантом, как приготовить куриный рулет с сыром и зеленью. Чтобы начинка выглядела более аппетитно в разрезе, рекомендую добавить яркий акцент: ломтик сладкого перца или моркови, например. Что касается специи, то тут я советую использовать по минимуму. Достаточно соли и перца, а к зелени чеснока, чтобы рулет был вкусным и ароматным.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриный рулет в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт
очень люблю рулет
Виолетта, рецепт замечательный, спасибо!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Виолетта, спасибо за прекрасный рецепт! куриный рулетик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Мы тоже недавно первый раз делали куриный рулетик.
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулета.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!