Рецепт куриного рулета с сыром и зеленью

Фотография куриного рулета с сыром и зеленью.

Куриный рулет с сыром и зеленью

домашняя кухня, рулетик, рулеты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт рулетов

Праздничное меню чудесно дополнит этот несложный, но весьма интересный рецепт. Нежнейшее куриное филе с аппетитной начинкой это очень вкусно, красиво, так что рекомендую взять на заметку это блюдо. Попробуйте приготовить рецепт запеченного куриного рулета с омлетом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 214 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Фуршет

Готовим куриный рулет с сыром и зеленью

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Зелень — 0.5 Пучка
  • Чеснок — 1-4 Зубчиков
  • Сыр — 70 г
  • Сладкий перец — 1 шт. (по желанию)
  • Соль и специи — 1 По вкусу

Инструкция

  1. 1. Куриное филе вымойте, обсушите и отбейте слегка. Важно при этом не повредить его, иначе рулет не будет цельным. Лучше всего выложить филе между пищевой пленкой и отбить.

  2. 2. Вымойте и обсушите зелень, измельчите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Очистите сладкий перец и нарежьте тонкими ломтиками. Такими же полосочками порежьте сыр.

    куриный рулет с сыром и зеленью
  3. 3. Филе посолите, добавьте черный перец и паприку по вкусу. Распределите зелень с чесноком. Выложите перец и сыр.

    куриный рулет с сыром и зеленью
  4. 4. Плотно заверните рулетом. Перевяжите так, чтобы он хорошо держал форму. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте рулет на сильном огне со всех сторон до образования корочки.

    куриный рулет с сыром и зеленью
  5. 5. После переложите на противень и отправьте в духовку. Запекайте при температуре 180 градусов около 20 минут до готовности. После остудите и перед подачей на стол нарежьте острым ножом на аккуратные ломтики.

    куриный рулет с сыром и зеленью

На заметку

Спешу поделиться с вами достаточно простым, даже для новичка на кухне, вариантом, как приготовить куриный рулет с сыром и зеленью. Чтобы начинка выглядела более аппетитно в разрезе, рекомендую добавить яркий акцент: ломтик сладкого перца или моркови, например. Что касается специи, то тут я советую использовать по минимуму. Достаточно соли и перца, а к зелени чеснока, чтобы рулет был вкусным и ароматным.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриный рулет в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tanyusha96
tanyusha96

Спасибо за рецепт
очень люблю рулет

upofas1978
upofas1978

Виолетта, рецепт замечательный, спасибо!

Александра Кутилова
Александра Кутилова

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

gillingi1990
gillingi1990

Виолетта, спасибо за прекрасный рецепт! куриный рулетик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

liza92
liza92

Мы тоже недавно первый раз делали куриный рулетик.

Семенцова Арина
Семенцова Арина

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

idesoun
idesoun

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

elfee
elfee

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

dicofpari
dicofpari

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида рулета.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Сидорук Люда
Сидорук Люда

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Алеся Харченко
Алеся Харченко

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Журий Саша
Журий Саша

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!