домашняя кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рулетовУчастник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Наконец-то и я решила поучаствовать в конкурсе. Вынашивала эту идею пару недель, дождалась Дня рождения мужа и воплотила ее в жизнь. Скоро Новый Год, везде все украшено уже, вот и просятся такие блюда на стол. Выглядит этот рулет круто, на вкус просто бесподобен. Всем любителям рыбки посвящается. думаю и змейка будет довольна Муж сказал, что теперь постоянно мне придется ему делать этот рулет. Рецепт из журнала "Вкусно и просто", там этот рулет выкладывали в форму для кекса (которая с дыркой внутри), можете сделать в любой, которая Вам нравится. Попробуйте приготовить рецепт рулета из индейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Олеся Закуски из рыбы Вкусные закуски
Форму для змейки делала сама, вставила одну форму в другую, закрепила, выстелила в несколько слоев фольгой.
Выстилаем пищевой пленкой так, чтобы концы свисали.
Выкладываем на дно тонкие ломтики семги, отложив примерно 150 г
Скумбрию очищаем от косточек и складываем в блендер.
Натираем цедру и отправляем в блендер.
Туда же отправляем петрушку, каперсы и творожный сыр.
Вливаем сливки и взбиваем до однородности.
Солим и перчим.
Выкладываем в форму на семгу, приминая ложкой.
Сверху укладываем кусочки оставшейся семги (я порезала толстовато, и мне чуть-чуть не хватило)
Закройте концами пленки и убирите в холодильник на 2 - 3 часа.
Переворачиваем на тарелку, придаем форму змеи и украшаем. к сожалению, у меня было очень мало времени, я ничего не успевала, поэтому не сфотографировала, как я делала эти украшения. Я использовала лимоны и лаймы, оливки для глаз и спинки, кукурузу для головы, морковь для языка и короны и имбирь для розочки. Приятного Вам аппетита.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулет трюфель. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
А я сделала рулетик, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рулету!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Рулетик likemoms.ru/zakuski/rulety/rulet-zhiroszhigayuschii готовила, а вот рулетик - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт рулетика!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рулетик на её день рождения:)))
Олеся, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт рулетика!
Олеся, я всегда доверяю твоим рецептам!
Олеся …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!