Фотография омлета с лисичками и зеленым луком.
Омлет с лисичками и зеленым луком
европейская кухня, омлет с лисичками и зеленым луком, омлет, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт омлета с зеленым горошком и стручковой фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Рецепт европейской кухни anya Закуска из яиц Красивые рецепты Закуска из лука Рецепты на сковороде Легкие закуски
Готовим омлет с лисичками и зеленым луком
Ингредиенты
- Оливковое масло extra virgin 1,5 столовые ложки
- Лисички 100 г
- Крупная соль по вкусу
- Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Куриное яйцо (крупное) 4 шт.
- Сливки 40%-ные 1/2 стак.
- Зеленый рубленый лук 1 столовая ложка
- Крем-фреш 1/4 стак.
Инструкция
-
В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте нарезанные грибы с тимьяном до мягкости и карамелизации 4-5 минут. Посолите и поперчите. Переложите на тарелку.
-
В миске взбейте яйца со сливками и зеленым луком.
-
В сковороде разогрейте оставшееся оливковое масло и добавьте яичную массу, посолите и поперчите. Добавьте грибы и жарьте до готовности.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с творогом и зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
За рецепт спасибо
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо, anya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила омлет с лисичками и зеленым луком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Девочки, давайте поговорим про http://likemoms.ru/zakuski/omlet/omlet-s-tomatami-i-zelenym-goroshkom. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо большое за рецепт омлета с лисичками и зеленым луком.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Это, реально, вкуснотища.