Фотография омлета с зеленым горошком и стручковой фасолью.
Омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью
домашняя кухня, омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью, омлет, Простой рецепт, пять порций
Рецепт омлетаВариант приготовления простого омлета со свежими или замороженными овощами. Попробуйте приготовить рецепт омлета со спаржевой фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Домашняя
ingerimy Закуска из яиц Простые закуски
Готовим омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Горох свежий - 10-12 стручков
- или замороженный горошек - 50 г
- Фасоль стручковая - около 100 г
- Масло - для жарки
- Соль - по вкусу
- Свежая зелень - для подачи
Инструкция
-
Не все мои домочадцы любят яичницу-глазунью с горошком и фасолью. Поэтому для некоторых готовлю омлет с этими овощами!
-
В зависимости от размера порции омлет с зеленым горохом и стручковой фасолью может быть либо на закуску, либо на завтрак, либо основным блюдом. Покажу вариант из свежих, прямо с грядки, горошка и фасоли, а в зимний сезон отлично идут и замороженные свои или покупные.
-
Для омлета с зеленым горошком и стручковой фасолью подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. В качестве масла для жарки берите на свой вкус растительное, сливочное или смалец.
-
Горошек очистите от створок, фасоль стручковую промойте и обсушите. По желанию ее можно или порезать на кусочки поменьше, или использовать целую, как она есть.
-
Яйца перемешайте с солью. По желанию в яичную массу можно добавить 3-4 столовые ложки воды (для большей нежности омлета) или молока (для вкуса).
-
Налейте на сковороду масло и слегка обжарьте горошек и фасоль.
-
Влейте на сковороду с овощами яичную массу.
-
Убавьте огонь до среднего и готовьте омлет под крышкой до готовности.
-
Готовый горячий омлет с горошком и фасолью посыпьте рубленой зеленью, например укропом.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с творогом и зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Замечательный рецепт! В моей семье любят омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью
Спасибо за прекрасную идею
Я пошла делать как у вас!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, ingerimy!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Красиво, вкусно, класс просто!
Ingerimy, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
А что вы думаете о омлете с томатами и зеленым горошком?
Огромное спс за рецептик!!! =)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт омлета с зеленым горошком и стручковой фасолью.
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ingerimy ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт омлета с зеленым горошком и стручковой фасолью!
Спасибо за информацию!