Рецепт омлета с сыром

Фотография омлета с сыром.

Омлет с сыром

русская кухня, омлет с сыром, омлет, Простой рецепт, три порции

Рецепт омлета

Попробуйте приготовить рецепт омлета со шпинатом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим омлет с сыром

Ингредиенты

На 3-4 порции:

  • 6 яиц
  • 6 "яичных скорлупок" молока
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • щепотка соли
  • пару капель ванильного экстракта
  • 4 тонких ломтика легко-плавящегося сыра (у меня манстер - muenster)
  • 1 ч л сливочного масла для жарки.

Инструкция

  1. Растопить масло на среднем огне.

  2. Взбить венчиком все ингредиенты до однородности и вылить на подготовленную сковороду, накрыть крышкой. Убавить жар до низкого.

  3. Через 2-3 минуты, снять крышку и быстро разложить по поверхности произвольно нарванные ломтики сыра.

  4. Снова закрыть крышкой.

  5. Включить духовой шкаф в режиме верхней горелки на среднем жару.

  6. Наблюдать за омлетом, чтобы как только загустел, снять с него крышку и поставить с духовку для зарумянивания верха.

  7. Как только зарумянился - готов!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
alina73
alina73

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на омлет с сыром, если бы не доверяла рецептам Ирина на все 100%.

anya
anya

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

lizaveta76
lizaveta76

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

sofya
sofya

Надо попробовать приготовить омлет с сыром

Зоя Циброва
Зоя Циброва

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от омлета с сыром.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

gubanova_95
gubanova_95

Ирина, это просто волшебный рецепт омлета с сыром!
спасибо!

sofya
sofya

Красив, спасибо. А я в омлет с грибами и сыром делала.

Табунщиков Евгения
Табунщиков Евгения

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

abelousov
abelousov

Прикольно получилось класс!!!

Зина Барышникова
Зина Барышникова

Рецептик супер!!:)

liliya88
liliya88

Омлета с сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! Ирина, спасибо!

kristina92
kristina92

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)