Рецепт омлета со шпинатом и сыром

Фотография омлета со шпинатом и сыром.

Омлет со шпинатом и сыром

домашняя кухня, омлет со шпинатом и сыром, омлет, Простой рецепт, одна порция

Рецепт омлета

Воздушный омлет в ансамбле со шпинатом - хорошее начало дня!

Моя семья обожает омлет со шпинатом по утрам! Это просто ооочень вкусно! Попробуйте приготовить рецепт омлета с сыром в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим омлет со шпинатом и сыром

Ингредиенты

  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Мускатный орех - по вкусу
  • Шпинат - 50 г
  • Твёрдый сыр - 30 г

Инструкция

  1. Чистые, тщательно очищенные листья шпината размачиваем в кипятке пару минут. После этого, шинкуем их. Откладываем нарезанную зеленую массу в сторону и беремся за яйца. Взбиваем их, примешав пару столовых ложек молока. Добавляем соли и/или измельченного мускатного орешка.

  2. Сыр пропускаем через терку, используя крупные зерна. Сковороду подогреваем и распределяем по ней сливочное масло. Тушим шпинат в течение двух минут, сверху подливаем взбитых яиц и посыпаем смесь перетертым сыром. Огонь плиты - средний. Омлет надо будет перевернуть сразу после того, как его прожариваемая сторона обретет твердую, золотистую корочку. Прожарив обе стороны, выкладываем на тарелку. Омлет со шпинатом уже можно есть.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фриттату со шпинатом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
gutseva_85
gutseva_85

Пасибо тебе dorara1990.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

valentina70
valentina70

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

mina79
mina79

Рецепт отличный!
делаю омлет со шпинатом и сыром регулярно.

Хайруллина Аня
Хайруллина Аня

Приготовила омлет со шпинатом и сыром-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

omimatadr
omimatadr

А какие-то принципиальные отличия от омлета с грибами и сыром?

Тома Грущенко
Тома Грущенко

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту омлета со шпинатом и сыром... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

teare
teare

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Астаева Антонина
Астаева Антонина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с омлетом со шпинатом и сыром!

Саша Гулюгина
Саша Гулюгина

Dorara1990, рецепт омлета со шпинатом и сыром замечательный!
Спасибо!

krasnyansky_74
krasnyansky_74

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Диана Франчук
Диана Франчук

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

olesya
olesya

Dorara1990, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

olyid1981
olyid1981

Вкуснятина

indutomat
indutomat

Посмотрела на фото омлета со шпинатом и сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

tinka86
tinka86

Офигительно вкусно!!!