Рецепт фриттаты из замороженных овощей

Фотография фриттаты из замороженных овощей.

Фриттата из замороженных овощей

домашняя кухня, фриттата из замороженных овощей, омлет, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт омлета

Шикарный ужин или обед. Очередной рецепт с овощами, на этот раз замороженными, которых много в любом магазине и на любой вкус. Все очень просто - отвариваем те овощи, которые можно отварить (чаще всего - стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, зеленый горошек), обжариваем все остальное (помидоры, болгарский перец). Заливаем смесью яиц и молока, посыпаем сыром и запекаем. Правильнее сделать с куриной грудкой, а не с колбаской, но семья настояла на использовании именно колбасы. Легко, просто и вкусно. Угощайтесь. Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с тыквой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 275 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим фриттату из замороженных овощей

Ингредиенты

  • молоко 2,5% - 200 г
  • фасоль зеленая стручковая - 200 г
  • брокколи свежая - 100 г
  • яйцо - 4 шт.
  • помидоры черри - 8 шт.
  • соль - по вкусу
  • укроп сушеный - 25 г
  • колбаса - 150 г
  • сыр - 100 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 шт.

Инструкция

  1. Отвариваем овощи до полуготовности, выкладываем в форму первым слоем.

  2. Нарезаем черри на 4 части, тушим на рафинированном масле, добавляем колбаску и мелко порезанный чеснок. Выкладываем в форму вторым слоем.

    фриттата из замороженных овощей
  3. Смешиваем молоко, яйца, соль, зелень и специи. Заливаем полученной массой содержимое формы.

    фриттата из замороженных овощей
  4. Посыпаем натертым сыром. Запекаем в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 35 минут, до румяной корочки.

    фриттата из замороженных овощей

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фриттату с кабачками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
couteast
couteast

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Саша Ганюшкина
Саша Ганюшкина

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

entisto
entisto

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить фриттату из замороженных овощей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Колусенко Надя
Колусенко Надя

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

ashithed
ashithed

Спасибо за рецепт. фриттату со шпинатом и ветчиной likemoms.ru/zakuski/omlet/frittata-so-shpinatom-i-vetchinoi пробовала, а фриттату из замороженных овощей еще никогда.

kanaschenko_94
kanaschenko_94

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

4udayuda
4udayuda

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Элла Уткина
Элла Уткина

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Богатырёва Юляша
Богатырёва Юляша

Очень люблю фриттату из замороженных овощей,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась