Рецепт фриттаты с тыквой

Фотография фриттаты с тыквой.

Фриттата с тыквой

домашняя кухня, фриттата с тыквой, омлет, Простой рецепт, три порции

Рецепт омлета

Попробуйте приготовить рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 549 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим фриттату с тыквой

Ингредиенты

  • яйца куриные 4 шт.
  • тыква 300 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок пара зубчиков
  • моцарелла (мини) несколько шариков
  • сыр 50-70 г
  • масло оливковое для жарки

Инструкция

  1. Фриттата - традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. В нашем случае - с тыквой и моцареллой. Подготовить ингредиенты.

  2. Тыкву почистить и нарезать небольшими кусочками.

    фриттата с тыквой
  3. Выложить тыкву в небольшую форму для выпечки, слегка сбрызнуть оливковым маслом, добавить очищенный зубчика чеснока, посыпать приправой и запечь в духовке под грилем 10 минут.

    фриттата с тыквой
  4. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. В разогретой с маслом сковороде обжарить лук. Добавить чеснок, обжаривать еще пару минут.

    фриттата с тыквой
  5. Сыр натереть на крупной терке. Моцареллу разрезать на половинки.

    фриттата с тыквой
  6. Яйца разбить в глубокую миску, добавить немного приправы и перемешать венчиком.

    фриттата с тыквой
  7. Моцареллу, большую часть тертого сыра и обжаренный лук с чесноком добавить к яйцам и перемешать.

    фриттата с тыквой
  8. Форму вынуть из духовки, залить тыкву яичной массой.

    фриттата с тыквой
  9. Посыпать оставшимся натертым сыром и запекать под грилем еще 5-7 минут.

    фриттата с тыквой
  10. Приятного аппетита! Узнайте больше рецептов оригинальных завтраков!

    фриттата с тыквой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фриттату со шпинатом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Светлана Леонтьева
Светлана Леонтьева

Rular2000, фриттата с тыквой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

doucay
doucay

Спасибо, rular2000!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

tanyusha
tanyusha

А реально это кто-нибудь готовил?

nauman_81
nauman_81

Замечательный рецепт, фриттата с тыквой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

valya
valya

Первый раз сделала сама фриттату с тыквой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Вера Дерябин
Вера Дерябин

Отличный рецепт! Спасибо, rular2000. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

olga98
olga98

Недавно пробовала очень вкусный рецепт фриттаты с грибами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить фриттаты с тыквой.

tongo
tongo

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)