Фотография фриттаты с тыквой.
Фриттата с тыквой
домашняя кухня, фриттата с тыквой, омлет, Простой рецепт, три порции
Рецепт омлетаПопробуйте приготовить рецепт фриттаты с картофелем и ветчиной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 549 ккал
- Кухня: Домашняя
rular2000 Закуска из яиц Закуска из лука Пышный омлет
Готовим фриттату с тыквой
Ингредиенты
- яйца куриные 4 шт.
- тыква 300 г
- лук 1 шт.
- чеснок пара зубчиков
- моцарелла (мини) несколько шариков
- сыр 50-70 г
- масло оливковое для жарки
Инструкция
-
Фриттата - традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. В нашем случае - с тыквой и моцареллой. Подготовить ингредиенты.
-
Тыкву почистить и нарезать небольшими кусочками.
-
Выложить тыкву в небольшую форму для выпечки, слегка сбрызнуть оливковым маслом, добавить очищенный зубчика чеснока, посыпать приправой и запечь в духовке под грилем 10 минут.
-
Лук и чеснок почистить и мелко порубить. В разогретой с маслом сковороде обжарить лук. Добавить чеснок, обжаривать еще пару минут.
-
Сыр натереть на крупной терке. Моцареллу разрезать на половинки.
-
Яйца разбить в глубокую миску, добавить немного приправы и перемешать венчиком.
-
Моцареллу, большую часть тертого сыра и обжаренный лук с чесноком добавить к яйцам и перемешать.
-
Форму вынуть из духовки, залить тыкву яичной массой.
-
Посыпать оставшимся натертым сыром и запекать под грилем еще 5-7 минут.
-
Приятного аппетита! Узнайте больше рецептов оригинальных завтраков!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фриттату со шпинатом и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Rular2000, фриттата с тыквой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо, rular2000!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Замечательный рецепт, фриттата с тыквой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Первый раз сделала сама фриттату с тыквой.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Отличный рецепт! Спасибо, rular2000. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт фриттаты с грибами - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить фриттаты с тыквой.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)