Рецепт вишни в собственном соку на зиму с сахаром

Фотография вишни в собственном соку на зиму с сахаром.

Вишня в собственном соку на зиму с сахаром

домашняя кухня, вишня в собственном соку на зиму с сахаром, заготовки, Простой рецепт, четырнадцать порций

Рецепт заготовок

Полезная заготовка на зиму с сохранением всех витаминов!

Если в этом году много вишни и уже сварено варенье и закручен компот, то можно законсервировать вишню с сахаром на зиму. Вкус у такой вишни ни че не хуже, чем у свежей. Удалив потом из нее косточки, можно использовать для вареников или пирожков.

Свежие витамины круглый год! Попробуйте приготовить рецепт квашеной капусты с сахаром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 189 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим вишню в собственном соку на зиму с сахаром

Ингредиенты

  • Вишня - 1000 г
  • Сахар - 600 г

Инструкция

  1. 1. Стараемся выбирать созревшие, большие и сочные плоды, с них получится больше сока.

  2. 2. Перебираем вишню, убирая веточки, листочки и испорченные ягоды.

  3. 3. Заливаем вишню водой и оставляем на час, так она станет еще более сочной. Пока вишня отмачивается, моем и стерилизуем банки удобным для вас способом.

  4. 4. В банки раскладываем вишню, пересыпая ее сахаром, накрываем крышками. На дно кастрюли кладем полотенце и ставим на него банки. Стенки банок не должны касаться друг друга.

  5. 5. Наливаем в кастрюлю горячей воды и кипятим литровую банку 20 минут. Сразу после этого закатываем крышки и убираем под плед до полного остывания.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала баклажаны на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Кунакова Римма
Кунакова Римма

Уверена маме понравится
все любители вишни в собственном соку на зиму с сахаром оценили!

hithes
hithes

Как вкусно! У меня муж любитель вишни в собственном соку на зиму с сахаром.

Диана Краско
Диана Краско

Отлично, вишня в собственном соку на зиму с сахаром — супер, понравилось всем!

zina87
zina87

Спасибо, буду попробовать)))

lorer
lorer

Делаю вишню в собственном соку на зиму с сахаром который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

dasha
dasha

Пробовала приготовить шампиньоны на зиму, подскажите что-нибудь попроще...

avteikina_98
avteikina_98

Да вишню в собственном соку на зиму с сахаром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать вишню в собственном соку на зиму с сахаром постоянно.