Фотография ароматной маринованной черемши в винном уксусе.
Ароматная маринованная черемша в винном уксусе
европейская кухня, ароматная маринованная черемша в винном уксусе, маринование, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт маринованияПопробуйте приготовить рецепт айвы маринованной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Европейская
- Специальное оборудование: Сотейник
- Вегетарианство: Постные рецепты
Рецепт европейской кухни Надежда Маринуем на зиму
Готовим ароматную маринованную черемшу в винном уксусе
Ингредиенты
- Сахар 1 стак.
- Белый винный уксус 1 стак.
- Вода 1 стак.
- Семена горчицы 1 ч.л.
- Семена фенхеля 1 ч.л.
- Семена кориандра 1 ч.л.
- Белый перец горошком 1 ч.л.
- Розовый перец 1 ч.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Черемша 1 кг
- Крупная соль по вкусу
Инструкция
-
В большой кастрюле доведите до кипения хорошо подсоленную воду. Добавьте стебли черемши и варите 30 секунд. Затем быстро опустите в ледяную воду. Просушите и переложите в банку.
-
В сотейнике смешайте уксус, сахар, воду и 1 столовую ложку соли. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар и соль не растворятся. Затем добавьте горчицу, фенхель, кориандр, розовый перец, белый перец и лавровый лист.
-
Залейте горячим маринадом черемшу и оставьте остывать. Плотно закройте и отправьте в холодильник. Черемша промаринуется уже через сутки.
-
Хорошо промойте черемшу. Срежьте листья, оставляя небольшие зеленые кончики.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маринованную брынзу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Спасибо, замечательный рецептик, ароматная маринованная черемша в винном уксусе класс!
Надежда, я всегда доверяю твоим рецептам!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила ароматную маринованную черемшу в винном уксусе на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Довольна http://likemoms.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-alycha. Обязательно попробуйте.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!