Фотография кислого дрожжевого теста.
Кислое дрожжевое тесто
домашняя кухня, кислое дрожжевое тесто, тесто, Простой рецепт, десять порций
Рецепт тестаКислое дрожжевое тесто это заготовка для будущей выпечки, приготовленная на основе прокисшего молока, муки и дрожжей. Лучший способ, чтобы получить действительно хорошее тесто для выпечки! Попробуйте приготовить рецепт дрожжевого теста для булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 623 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим кислое дрожжевое тесто
Ингредиенты
- Молоко кислое — 1,5 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Мука — 700 г
- Дрожжи сухие — 2 ч.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Сахар — 2 ст.л.
Инструкция
-
Вливаем в кастрюлю кислое молоко, а также растительное масло. На медленном огне нагреваем массу до 40 градусов. Добавляем дрожжи, сахар и 2 ст. л. муки.
-
Просеиваем муку с разрыхлителем и солью.
-
Соединяем мучную смесь с молоком.
-
Замесите эластичное тесто. Готово!
На заметку
Теперь вы знаете, как приготовить "кислое" дрожжевое тесто в домашних условиях. Конечно же, тесто получается вовсе не кислым, а вполне себе пригодным для приготовления выпечки любой сложности, к примеру - хлеба. Удачи!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дрожжевое тесто для блинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я недавно как раз делала кислое дрожжевое тесто.
Надо попробовать приготовить кислое дрожжевое тесто
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Какой интересный рецепт кислого дрожжевого теста:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо огромное за рецепт, cueldolyi1992!
кислое дрожжевое тесто просто супер.
Все мои подруги делают теперь кислое дрожжевое тесто по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Кислое дрожжевое тесто вкусняцкое блюдо, сама дрожжевое тесто в мультиварке готовлю.
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
В общем, кислое дрожжевое тесто супер!
Автор-волшебница!!!
Готовится элементарно)