Рецепт маффинов с персиком и клюквой

Фотография маффинов с персиком и клюквой.

Маффины с персиком и клюквой

домашняя кухня, маффины с персиком и клюквой, маффины, Простой рецепт, одна порция

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 333 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маффинов с персиком и клюквой

Ингредиенты

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 150 г
  • ряженка - 200 мл
  • лимонный сок - 1 веточка
  • разрыхлитель - 1
  • мука - 300 г
  • персики - 2 шт.
  • ликер - 50 мл
  • клюква - по вкусу

Инструкция

  1. Персики порезать кубиками. Клюкву и персики замариновать минут на 20-30 в соке 0,5 лимона и 50 мл рома.

  2. Яйца растереть с сахаром. Добавить соль, ряженку и растит. масло. Взбить.

  3. Добавить лимонный сок, разрыхлитель и муку (ввести через сито). Размешать.

  4. Часть теста выложить в формочки. Сверху положить клюкву и персики. Потом выложить оставшуюся часть теста.

  5. Выпекать 30 минут при 190 градусах. Остудить, сверху посыпать сахарной пудрой.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожных маффинов с клюквой и фисташками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
saldalal
saldalal

Какая вкусняшка!

svetlana79
svetlana79

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

ekisteas
ekisteas

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Арина Лурье
Арина Лурье

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

lida77
lida77

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

arint
arint

Я тоже заприметила маффинов с персиком и клюквой, да пока еще руки не дошли.

oraridomm
oraridomm

Наконец то сделала маффинов с персиком и клюквой- объедение!!!

ksyusha
ksyusha

Маффины с персиком и клюквой вкусняцкое блюдо, сама маффинов с клубникой готовлю.

semchuk_93
semchuk_93

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

БЛЕДНОВА София
БЛЕДНОВА София

Очень простой рецепт маффинов с персиком и клюквой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть маффинов с персиком и клюквой из магазина.;)
Спасибо Вам, gloryss, за рецепты.

tanyusha
tanyusha

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать маффинов с персиком и клюквой, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

zomerfraind_90
zomerfraind_90

Спасибочки за вкусняшку