Рецепт маффинов с инжиром

Фотография маффинов с инжиром.

Маффины с инжиром

европейская кухня, маффины с инжиром, маффины, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 493 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Нож шефский, Миксер, Силиконовые формы для маффинов

Готовим маффинов с инжиром

Ингредиенты

  • Инжир 1 шт.
  • Молоко 1 стак.
  • Пшеничная мука 250 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 200 г
  • Разрыхлитель на кончике ножа
  • Ваниль на кончике ножа
  • Оливковое масло 6 столовых ложек

Инструкция

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.

  2. Инжир нарезать небольшими кубиками.

  3. Муку перемешать с разрыхлителем.

  4. Сахар с яйцами взбить миксером в светлую, пышную массу.

  5. Влить молоко и взбивать еще несколько секунд.

  6. Добавить 6 столовых ложек оливкового масла, ванильный экстракт с инжиром, все перемешать.

  7. Всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.

  8. Формы для выпечки смазать оставшимся оливковым маслом и разложить в них тесто.

  9. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.

  10. Сверху можно полить шоколадом.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
katarina
katarina

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

izeseral1995
izeseral1995

Я приготовила маффинов с инжиром на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

tirorillu1975
tirorillu1975

Вкуснятина, обожаю маффинов с инжиром
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Дарья :)

Гринвальд Надежда
Гринвальд Надежда

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

comonomyo
comonomyo

Посмотрите рецепт маффинов с брусникой, не пожалеете.

liza
liza

Спасибо! Клевенько!

ongesi
ongesi

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

tanya
tanya

Дарья, ты сама их придумала рецепт маффинов с инжиром?

lyusya83
lyusya83

Всё круто, всё вкусно, спасибо Дарья за твои рецепты.))))

ulilen
ulilen

Дарья, спасибо за рецепт! Очень люблю маффины с инжиром!

eldariot
eldariot

Маффины с инжиром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

anastasiya76
anastasiya76

И это вправду весьма необычный рецепт.

Ксюша Евстафьева
Ксюша Евстафьева

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

saitunem1987
saitunem1987

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Галуцкая Алина
Галуцкая Алина

Дарья, очень удачный рецепт, делаю второй раз.