Рецепт макаронных маффинов

Фотография макаронных маффинов.

Макаронные маффины

домашняя кухня, макаронные маффины, маффины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт маффинов

Макароны у нас готовят практически так же часто, как и картофель. Только разнообразных блюд из картофеля — уйма, а макаронные изделия зачастую только отваривают, ну или готовят из них запеканки. Чтобы не обделять этот продукт вниманием, «Со Вкусом» предлагает вам приготовить из макарон ну очень оригинальное блюдо!

Макаронные маффины — это не только вкусно, но и очень удобно. Всегда можно приготовить такую закуску и взять ее на пикник или на прогулку в парке с ребенком. Читайте рецепт, смотрите видео и вдохновляйтесь на новые кулинарные подвиги! Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим макаронных маффинов

Ингредиенты

  • Макароны 200 г
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Молоко 1,5 стак.
  • Твердый сыр 2 стак.
  • Сливочный сыр 60 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте формочки для кексов подсолнечным маслом.

  2. Отварите макароны в подсоленной воде.

  3. В средней кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте муку и перемешайте, оставьте на минуту, после чего постепенно влейте молоко, не переставая помешивать. Оставьте соус на огне пока он не загустеет.

  4. Добавьте 1,5 ст. тертого твердого сыра, постоянно помешивая соус, добавьте сливочный сыр, соль, перец и варите, пока масса не станет однородной.

  5. После этого высыпьте в соус отваренные макароны и добавьте яйцо. Перемешайте.

  6. Выложите сырно-макаронную массу в формочки для кексов, немножко утрамбуйте ее ложкой и посыпьте сверху оставшимся сыром.

  7. Выпекайте изделия в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут до золотисто-коричневой корочки. Перед тем как достать маффины из формы, остудите их в течение 5 минут.

На заметку

Берите этот видеорецепт на заметку и не забудьте рассказать о нём своим друзьям! Они будут вам искренне благодарны.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кукурузных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
zhenya89
zhenya89

Валентина, спасибо за рецепт макаронных маффинов! Обязательно приготовлю :)

kataeva_82
kataeva_82

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Уралова Александра
Уралова Александра

Валентина, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
макаронных маффинов приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

alina73
alina73

Изумительно вкусно…

Зоя Циброва
Зоя Циброва

Валентина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Семенцова Арина
Семенцова Арина

Готовила по рецепту маффинов совы, тоже замечательно получается.

allupad
allupad

Макаронные маффины просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

kiyaschuk_93
kiyaschuk_93

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит макаронных маффинов.

timead
timead

Спасибо за вкусный и красивый рецепт макаронных маффинов!

Старинская Юля
Старинская Юля

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала макаронных маффинов «минимум усилий и максимум удовольствия»!

upofas1978
upofas1978

Ох, какая вкуснятина!

Романовский Танечка
Романовский Танечка

Сейчас буду готовить макаронных маффинов по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

sasis
sasis

Отличный рецепт, спасибо огромное