Рецепт кукурузных маффинов

Фотография кукурузных маффинов.

Кукурузные маффины

европейская кухня, кукурузные маффины, маффины, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов

Готовим кукурузных маффинов

Ингредиенты

  • Кукурузная мука 100 г
  • Пшеничная мука 100 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Топленое масло 40 г
  • Сыворотка 120 мл
  • Ванилин на кончике ножа
  • Сахар 50 г
  • Мед 2 столовые ложки

Инструкция

  1. Смешать сухие продукты: муку обоих сортов с разрыхлителем.

  2. Яйцо взбить с сахаром, добавить масло и сыворотку. Взбить блендером или венчиком. Добавить, взбивая, мед, ваниль.

  3. Смешать с мучной массой. Аккуратно вымешать.

  4. Разлить в силиконовую форму для маффинов (или кексов), заполняя на 3/4. В разогретую духовку поставить на 15-20 минут.

На заметку

Вместо сыворотки можно использовать молоко.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
inder1996
inder1996

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт кукурузных маффинов.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать кукурузных маффинов к домашнему празднику.

othethi
othethi

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

imoul
imoul

Отчитываюсь.
кукурузные маффины супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

elfee
elfee

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

atemeetol1993
atemeetol1993

Наталья, большое спасибо!

Яна Черникова
Яна Черникова

Наталья, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
кукурузные маффины — вкуснятина!

onelor2000
onelor2000

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении кукурузных маффинов с сыром чеддер. За идеи и мысли и ваши советы.

otchenko_74
otchenko_74

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

arint
arint

Кукурузные маффины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

stelchenko_70
stelchenko_70

Очень очень вкусно!
Делала кукурузных маффинов накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Ксюня Бахтина
Ксюня Бахтина

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

timead
timead

Нямка нямнямка…

Аська Алова
Аська Алова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, кукурузные маффины суперрр!!!

inder1996
inder1996

Кукурузные маффины по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D