Рецепт кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем

Фотография кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем.

Кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем

Name: кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Средиземноморская кухня
Ingredients: Пшеничная мука небеленая 4 стак.; Растительное масло по вкусу; Кукурузная мука 1 стак.; Овсяная мука 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 столовые ложки; Сахар 1,25 стак.; Груши 2 шт.; Засахаренный имбирь 40 г; Масло канолы 1 стак.; Куриное яйцо (крупное) 3 шт.; Яблочный соус 2 столовые ложки; Натуральный йогурт 1,25 стак.; Сливочное масло 150 г

средиземноморская кухня, кукурузные маффины с грушей и карамелизованным имбирем, маффины, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 55 мин
Порций: 4
Калорий: 1611 ккал
Кухня: Средиземноморская
Специальное оборудование: Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки

Рецепт средиземноморской кухни mereschenko_70 Легкие рецепты Простые маффины

Готовим кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем

Ингредиенты

Пшеничная мука небеленая 4 стак.
Растительное масло по вкусу
Кукурузная мука 1 стак.
Овсяная мука 1/2 стак.
Разрыхлитель 3 столовые ложки
Сахар 1,25 стак.
Груши 2 шт.
Засахаренный имбирь 40 г
Масло канолы 1 стак.
Куриное яйцо (крупное) 3 шт.
Яблочный соус 2 столовые ложки
Натуральный йогурт 1,25 стак.
Сливочное масло 150 г

Инструкция

Очистите груши от сердцевин и мелко нарежьте кубиками. Мелкими кубиками нарежьте имбирь.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте растительным маслом форму для маффинов.
В большой миске смешайте 3 муки и разрыхлитель. Затем добавьте сахар и перемешайте.
В сухую смесь добавьте груши, оставив 3 столовые ложки для украшения, и 0,5 стакана имбиря.
В небольшой миске взбейте яйца, масло канолы, йогурт и яблочный соус. Затем смешайте с сухой смесью и размягченным сливочным маслом.
Наполните тестом формочки на две трети. Сверху посыпьте оставленными грушами и имбирем.
Отправьте в духовку на 30 минут до готовности. Охладите 15 минут и подавайте.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кукурузных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Трубкина София

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Барсегян Светлана

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

nakhmetova_95

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

lagoshnaya_82

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

liza92

Забрала в закладки мандариновых маффинов likemoms.ru/vypechka/maffiny/mandarinovye-maffiny с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

ediga

Mereschenko_70!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Богатырёва Юляша

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

gedither2003

Я выбрала кукурузных маффинов с грушей и карамелизованным имбирем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

chirik_90

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

vadruts

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо mereschenko_70 за отличные и простые рецепты!