Фотография свекольно-ореховых маффины.
Свекольно-ореховые маффины
домашняя кухня, свекольно-ореховые маффины, маффины, Простой рецепт, шестнадцать порций
Рецепт маффиновДля приготовления свекольных маффинов выбирайте свеклу сладких сортов. В День всех влюбленных лучше приготовить маффины в виде сердечек, а в обычные дни можете использовать классические формочки для кексов. Эти вкусные и ароматные пухлики порадуют своим вкусом вас и вашу половинку в этот романтический вечер. Свекла так хорошо сочетается с орехами и ароматными специями, что ее наличие очень трудно будет распознать не специалисту в кулинарном деле. Для выпечки можно использовать как грецкие, так и орехи пекан, хорошо подойдет и фундук, а можете, как и я, использовать ореховый микс (грецкие орехи, пекан, фундук и арахис). Давайте приступим! Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 16
- Калорий: 347 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни Аська Дудорова Простые маффины
Готовим свекольно-ореховые маффины
Ингредиенты
- свекла вареная - 3 шт.
- простокваша - 150 мл
- сахар - 200 г
- растительное масло - 50 мл
- манная крупа - 200 г
- мука - 75 г
- орехи - 150 г
- соль - 1 щепотка
- корица - 1 ч.л.
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- мускатный орех - 2 щепотки
- имбирь молотый - 2 щепотки
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
Инструкция
-
Отварную свеклу натрите на мелкой терке.
-
Орехи крупно порубите и добавьте к свекле.
-
Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
-
Добавьте к яичной смеси простоквашу, растительное масло, манку, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все до однородности и дайте постоять 15 мин Добавьте в полученную массу свеклу с орехами и специи. Выложите полученную массу в формочки для выпечки (я использовала силиконовую форму) и выпекайте около 45 мин при 170 С. Готовность маффинов проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.
-
Готовые маффины выньте из формочек и остудите на решетке. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
-
Угощайтесь! Приятного вам аппетита и с Днем всех влюбленных!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо за свекольно-ореховые маффины и красивое оформление!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Приготовила вкусно
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Вот еще ссылочка на маффинов с манго.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Готовила свекольно-ореховые маффины на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит свекольно-ореховые маффины:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Аська вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А свекольно-ореховые маффины обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!