Рецепт маффинов с манго

Фотография маффинов с манго.

Маффины с манго

домашняя кухня, маффины с манго, маффины, Простой рецепт, одна порция

Рецепт маффинов

В последнее время в нашей семье прочно поселился один экзотический фрукт и никак пока мы не хотим с ним расставаться. Ведь он такой мягкий, солнечный, вкусный, подходит для всего: и для выпечки, и для соусов, для напитков, салатов, десертов и т. д. И это наш красавец МАНГО. Вот и в этот раз решила испечь что-нибудь вкусненькое с этим ароматным соседом и остановилась на маффинах. Получились вкусные, ароматные кексики с приятной кислинкой. Так что приглашаю на чай с манговыми маффинами! Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 467 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим маффинов с манго

Ингредиенты

  • манго - 1 шт.
  • мука - 2 шт.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сахар коричневый - ⅓ шт.
  • соль - ½ ч.л.
  • лаймовая цедра - 1 ст.л.
  • молоко - 1 шт.
  • масло растительное - 50 мл
  • сахарная пудра - 100 г
  • сок лайма - 4 ч.л.

Инструкция

  1. Взбить яйцо с сахаром в пышную массу.

  2. Добавить соль, цедру лайма, молоко и растительное масло и взбить все до однородности.

    маффины с манго
  3. ...

    маффины с манго
  4. ...

    маффины с манго
  5. ...

    маффины с манго
  6. Ввести просеянную с разрыхлителем муку и перемешать до однородности.

    маффины с манго
  7. Смазать формы для маффинов маслом и разлить по ним тесто. Манго почистить, удалить косточку, а мякоть нарезать кубиками. Кусочки манго добавить в формочки с тестом.

    маффины с манго
  8. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 25 мин (готовность проверяем деревянной палочкой)

    маффины с манго
  9. Смешать сахарную пудру и сок лайма до однородности. Полить этой глазурью наши маффины.

  10. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кукурузных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
reshetova_94
reshetova_94

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Вика ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

vika87
vika87

Маффины с манго выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

indutomat
indutomat

Спасибо за рецепт маффинов с манго, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Творогова Ануля
Творогова Ануля

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Голубь Алсу
Голубь Алсу

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

balinova_87
balinova_87

Привет всем, случайно узнала о маффинах мимоза, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Рубан Антонина
Рубан Антонина

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без маффинов с манго не обходится!

ozaryanskaya_76
ozaryanskaya_76

Спс)
оч понравилось)

ksyusha
ksyusha

Скажу честно: не возлагала больших надежд на маффинов с манго (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

margo94
margo94

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт маффинов с манго!

Ириша Ванько
Ириша Ванько

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.