Рецепт клюквенно-ежевичных маффины

Фотография клюквенно-ежевичных маффины.

Клюквенно-ежевичные маффины

домашняя кухня, клюквенно-ежевичные маффины, маффины, Простой рецепт, десять порций

Рецепт маффинов

Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Домашняя

Похожие рецепты

Готовим клюквенно-ежевичных маффины

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 2 стак.
  • фундук - 3 горсти
  • ежевика замороженная - 2 горсти
  • клюква замороженная - 2 горсти
  • сахарный песок - ⅓ стак.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • масло оливковое - ½ стак.
  • молоко - ⅓ стак.
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль морская - ¼ ч.л.

Инструкция

  1. Духовку предварительно разогреть до 180 С.

  2. Ягоды заранее разморозить.

  3. Фундук измельчить в блендере в крупную крошку.

    клюквенно-ежевичные маффины
  4. Муку перемешать с орехами, разрыхлителем и солью.

    клюквенно-ежевичные маффины
  5. Яйцо взбить миксером с молоком и сахаром.

    клюквенно-ежевичные маффины
  6. Не прекращая взбивать, влить оливковое масло.

    клюквенно-ежевичные маффины
  7. Когда масса станет однородной, добавить ягоды и перемешать.

    клюквенно-ежевичные маффины
  8. Всыпать муку с орехами и очень быстро вымешать тесто не должно быть идеально гладким.

    клюквенно-ежевичные маффины
  9. Разложить тесто в формочки для маффинов и отправить в разогретую духовку на 25-30 минут.

    клюквенно-ежевичные маффины

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с джемом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
ithedind
ithedind

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит клюквенно-ежевичных маффины, оценили.

Следевская Василина
Следевская Василина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла клюквенно-ежевичные маффины. Вот я ему и приготовлю.

alla73
alla73

Дорогая yeleonora94!!!
Приготовила клюквенно-ежевичных маффины мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

margarita72
margarita72

Прекрасный рецепт!
Лучше делать клюквенно-ежевичных маффины строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Зарубина Кристюша
Зарубина Кристюша

Только закончила приготовление клюквенно-ежевичных маффины.
Спасибо!

Бершацкая Лада
Бершацкая Лада

Заприметила новый рецепт мандариновых маффинов, но вот еще руки не дошли.

Ариша Билоконь
Ариша Билоконь

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать клюквенно-ежевичных маффины по этому рецепту.

idene
idene

Yeleonora94, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

teana
teana

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

nooki1970
nooki1970

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

lelari
lelari

Это не клюквенно-ежевичные маффины!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

tanyusha97
tanyusha97

Yeleonora94, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

krekotun_89
krekotun_89

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Саша Скоков
Саша Скоков

Мы тоже недавно первый раз делали клюквенно-ежевичных маффины.