Фотография лимонных маффинов.

Лимонные маффины

Name: лимонные маффины
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука - 250 г; сода - 1 ч.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 160 г; яйцо - 1 шт.; простокваша - 350 г; кокосовая стружка - по вкусу; глазурь - по вкусу; сахарная пудра - 1 ст.л.; лимонный сок - по вкусу

домашняя кухня, лимонные маффины, маффины, Простой рецепт,

Рецепт маффинов

Осень, природа не особо балует нас погодой, выпал первый снег, уже были и метели и обильные ливни. А так хочется теплоты и душевности, воспоминаний о Средиземноморском побережье и лете. Не хочется поддаваться осенней хандре, а желательно бы зарядится позитивом. Предлагаю к Вашему вниманию лимонные маффины. Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 12
Калорий: 241 ккал
Кухня: Домашняя

gileva_73 Простые маффины

Готовим лимонные маффинов

Ингредиенты

мука - 250 г
сода - 1 ч.л.
разрыхлитель - 2 ч.л.
сахар - 160 г
яйцо - 1 шт.
простокваша - 350 г
кокосовая стружка - по вкусу
глазурь - по вкусу
сахарная пудра - 1 ст.л.
лимонный сок - по вкусу

Инструкция

В мисочке отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду, немного соли, ванилин и/или кокосовую стружку. Если вы используете свежий лимон, то туда же добавляете и цедру.
Масло взбить с сахаром и яйцом. Влить простоквашу, перетертые лимоны (или сок лимона, если используете свежий лимон). Перемешать.
В яично-маслянную смесь всыпать мучную смесь и аккуратно перемешать.
Готовую смесь разложить по формочкам и выпекать при 180 гр около 40 мин (Смотрите по вашим духовкам)
Приготовить глазурь. Сахарную пудру смешать с лимонным соком.
Готовые слегка теплые кексы смазать глазурью и... Приятного чаепития.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кукурузные маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

alisa90

Приготовила лимонных маффинов.
Обалденно вкусно!

zhenya80

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

alena71

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

panchishina_78

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

edinditit2001

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Васильчук Женя

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

isous

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лимонных маффинов

galya94

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт маффинов с маком.

evstafyeva_77

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Инна Казанская

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.