Фотография лимонных маффинов.
Лимонные маффины
домашняя кухня, лимонные маффины, маффины, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт маффиновОсень, природа не особо балует нас погодой, выпал первый снег, уже были и метели и обильные ливни. А так хочется теплоты и душевности, воспоминаний о Средиземноморском побережье и лете. Не хочется поддаваться осенней хандре, а желательно бы зарядится позитивом. Предлагаю к Вашему вниманию лимонные маффины. Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим лимонных маффинов
Ингредиенты
- мука - 250 г
- сода - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар - 160 г
- яйцо - 1 шт.
- простокваша - 350 г
- кокосовая стружка - по вкусу
- глазурь - по вкусу
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- лимонный сок - по вкусу
Инструкция
-
В мисочке отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду, немного соли, ванилин и/или кокосовую стружку. Если вы используете свежий лимон, то туда же добавляете и цедру.
-
Масло взбить с сахаром и яйцом. Влить простоквашу, перетертые лимоны (или сок лимона, если используете свежий лимон). Перемешать.
-
В яично-маслянную смесь всыпать мучную смесь и аккуратно перемешать.
-
Готовую смесь разложить по формочкам и выпекать при 180 гр около 40 мин (Смотрите по вашим духовкам)
-
Приготовить глазурь. Сахарную пудру смешать с лимонным соком.
-
Готовые слегка теплые кексы смазать глазурью и... Приятного чаепития.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кукурузных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила лимонных маффинов.
Обалденно вкусно!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант лимонных маффинов
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт маффинов с маком.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Обязательно сделаю лимонных маффинов!!!